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酵素减肥法靠谱吗？
酵素,脂肪,效果酵素减肥法靠谱吗？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
酵素本身不能减肥，很多人误以为酵素能分解蛋白质就能减肥这是错误的观点。基础生物学的角度分析，人体不能直接吸收蛋白质，只能吸收氨基酸后合成蛋白质。当你吃下食物并喝下酵素，酵素在你肠胃里把食物的蛋白质（不是自身的蛋白质）分解成氨基酸，这是更利于人体对营养的吸收，合成蛋白质，体重反而会更重。
为什么有人说喝酵素后，体重下降了呢？因为他节食了，甚至进行了大量的运动。体重不减才怪。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答这个问题之前，我们最好先来了解一下到底什么是酵素，目前还是有不少人把酵素与酶混为一谈，但酵素与酶根本是两回事嘛，如果觉得叔的话不够分量，那可以看看国家方面是怎么说的，中华人民共和国工业和信息化部去年年底通过了两项酵素行业标准《植物酵素》和《酵素产品分类导则》，后者对酵素有明确的定义：酵素是以动物、植物和菌类为原料经微生物发酵制得的含有特定活性成分的产品。这两项标准都将于今年7月1日起正式实施。
再者关于酵素减肥，酵素含有的益生菌的代谢产物如短链脂肪酸可以有效抑制人体肠道有害菌的繁殖，维持肠道菌群平衡，促进肠道健康，提升肠道黏膜的免疫力，虽然不能直接燃烧脂肪，但对减肥肯定是有益处的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
对于酵素，我来聊聊吧，我是酵素的食用者，而且也是受益者，我是自己做自己家人喝，我和我老公喝酵素都收益了，这是一个敏感的话题，过多的话不能讲，就说喝酵素能不能减肥，因人而益，每个人的肥胖原因不同，每一种酵素的食材成份也不同，就好比医生开药方，要对症下药是同样的道理，一款酵素有人喝了管用有人喝了没效果，只能说酵素里面用的食材成份对每个人的肥胖原因能不能起到作用，比如说是因湿气重而引起的肥胖，再去喝湿气重的食材做的酵素，不但不减肥，可能还会增肥，不是酵素的问题，而是酵素里所含的食材的原因，这是我这么多年做酵素喝酵素的一点经验和体会，曾经看电视讲酵素果渣做的粉，果渣粗食纤维多，对肠道蠕动有好处，对减肥有效果。我和老公还在喝酵素，我做了很多放在一个房间，想喝随时去拿着喝，至于酵素好与坏，因人而宜吧，需要就好，酒醋酱都是发酵出来的产物，就看自己的认可需求啦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以减肥一段时间
回答于 2019-09-11 08:43:50
我第一次接触酵素是在一个奶奶家做客，当时她给我喝了她自己做的水果酵素，就是那种几十升的大塑料桶装的，我当时就总感觉怪怪的，她跟我说这个东西很好很神奇非要我喝。
后来我查资料之后才知道原来酵素一点不神奇。
酵素就是一种发酵制品，生产过程和自己在家腌酸菜很类似。平时我们喝的啤酒、米酒、酸奶，吃的泡菜实际上都是发酵制品。
那酵素里都有啥？
常见的酵素产品，实际上就是把一些有机物，主要是水果蔬菜或者粮食跟一些细菌一块培养，发酵制成的混合物。
酵素里被认为最有效的成分就是酶，常见的酵素里的酶主要分为两种，消化酶和代谢酶。蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶就属于消化酶。很显然这些酶是用来消化蛋白质、脂肪和淀粉的物质。
代谢酶包括氧化还原酶、脱氢酶等等，它们可以参与人体的各种代谢活动。
所以酵素主要宣传的功能就是促进消化吸收和新陈代谢。
但是呢，酶是一种蛋白质，口服吃下去之后，胃酸和消化道里的蛋白酶，就会把蛋白质拆解成氨基酸碎片，酶本身就失去了活性，所以酵素的功效也没能很好发挥出来。最后，你仅仅是吸收了一点氨基酸，相当于只补充了少量的蛋白质。
况且，对于消化功能正常的人来说，只要你不是天天三餐胡吃海喝，那么我们自己的消化器官分泌的消化酶就已经足够了。所以酵素里的酶对大部分人来说，也很多余。
因此，无论从营养物质还是酶的角度来看，酵素都没有什么特别之处，好好吃饭的人完全用不着酵素。消化不好的人还不如买健胃消食片吼吼。。
吃酵素到底能不能减肥？
很多文章说酵素的减肥原理是排毒，但排毒本身就是一个非常模糊的东西，现代医学也没有这个概念。大部分减肥产品所谓的排毒只是促进排便，让人们拉肚子排出水分和减少食物吸收。
还有的某著名微商产品，让人们一段时间内只吃酵素来减肥，其实这样瘦下来跟用不用酵素根本没关系，饮食能量摄入这么低，经常挨饿当然能瘦下来。就算把酵素换成啤酒也照样能妥妥地瘦。所以酵素减肥的本质上还是回到了能量负平衡。
当然，酵素也有它的好处。酵素产品的出现，引起了大家对健康的重视，让人们意识到自己平时营养物质摄入的不足。而且酵素本身也含有挺多营养物质的，具体取决于原材料。比如有的人如果平时很忙不喜欢或者没有时间吃蔬菜和水果，这时候通过酵素来摄取足量的果蔬，对身体自然是有好处的，尤其是很多女性办公族是非常喜欢用酵素产品的。
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