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哪种馅儿的包子最好吃？
包子,肉馅,猪肉哪种馅儿的包子最好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
我吃过最好吃的包子，是小时候单位大食堂里的猪肉粉条包子，每个包子四两重，去皮的五花肉，红薯粉条。现在我在家做过几次都做不出小时候的味道了，很怀念以前的日子和美食
回答于 2019-09-11 08:43:50
什么样的包子馅好吃？推荐几种不一样的？
话不多说 ，分享几道我喜欢吃的包子馅，希望朋友们能够喜欢。
【香菇酱肉包子馅】
一、材料清单
猪五花肉，干香菇，榨菜，白糖，生抽，老抽，盐，油，醋，葱花，红薯淀粉
二、制作方法
第一步：把五花肉去皮，剁成肉末。把干香菇用清水泡发之后，切成碎末。榨菜切成碎末。
第二步：把肉馅，香菇碎，榨菜碎，红薯淀粉，少许老抽，白糖，水，混合后搅拌均匀。
第三步：起锅开大火，锅热后下入少许油，油温升高后，倒入拌好的馅，翻炒至断生。
第四步：倒入少许生抽，适量盐，几滴醋，葱花适量，翻炒均匀后，包子馅就做好啦。
【黑芝麻花生馅】
一、食材清单
黑芝麻100克，绵白糖80克，猪油60克
花生100克，绵白糖80克，猪油50克
二、制作方法
第一步：把黑芝麻洗干净，控干水分，倒入锅中用中小火炒干炒香，起锅后用料理机打成粉。
第二步：把花生洗干净，控干水分，倒入锅中用中小火炒干炒香，起锅后搓掉花生皮，吹掉，然后用料理机打成粉。
第三步：
黑芝麻馅——把黑芝麻粉，绵白糖，猪油混合搅拌均匀即可。
花生馅——把花生粉，绵白糖，猪油混合搅拌均匀即可。
【豇豆肉馅】
一、食材清单
五花肉2两，新鲜豇豆一把，黑木耳少许，胡萝卜1根，小葱少许，姜末，油1两，盐，料酒，十三香，香油，鸡精
二、制作方法
第一步：豇豆洗干净掐掉头，放入沸水锅中淖一下水，捞起控干水分，切碎，木耳，胡萝卜，切碎，葱切葱花，备用。
第二步：五花肉剁成肉末，放入姜末一起剁碎，装入碗中后，放盐，料酒，鸡精，老抽，腌制10分钟。
第三步：起锅开大火烧油，油温升高以后，下入肉末，翻炒至断生放入十三香，鸡精调味，捞起后装入蔬菜末中。
第四步：放入适量盐，香油，搅拌均匀即可。
三道我喜欢吃的包子馅就分享到这里啦，希望大家能够喜欢。
我是【小吃货笔记】记录网红美食，分享家常风味，如果喜欢的话，请点击收藏关注，谢谢观看，下次再见。
回答于 2019-09-11 08:43:50
感谢邀请，我是铲子爱厨房，一个爱分享的美食博主。什么样的包子馅好吃，我的回答是:好吃的包子馅实在是太多了，有的人喜欢吃肉馅的，有的人喜欢吃素馅的，每个人的口味不一样，要说好吃的包子馅，可以给你推荐几种平时大多数人都比较喜欢吃的馅料。
第一，韭菜鸡蛋馅，这个是我非常爱吃的一种，韭菜特别鲜美，搭配鸡蛋来制作的话，即使不加其他的调料，只放点油和盐，味道就非常好。
第二，胡萝卜羊肉馅。羊肉包子好多人都特别喜欢吃，但是单纯的放入羊肉也是不好吃的，加入一点胡萝卜搭配起来味道真的非常香。
第三，猪肉大葱馅。肉馅的包子是真香啊，然后放入大葱去提味，这样是非常完美的，非常很多人都喜欢吃猪肉大葱馅的包子。
以上几种都是非常爱吃的馅料，喜欢的可以去做来试一下，这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱分享的美食博主，每天都会在头条分享美食的烹饪方法和制作技巧，喜欢我的原创作品，记得点赞，转发和关注哦，您的支持是我最大的动力，感谢您的观看！
回答于 2019-09-11 08:43:50
南京大排档的金牌烤鸭包
（我吃的时候忘记拍照了，我在大众点评找的照片。）
鲜甜可口，简直停不下来
众所周知，南京的鸭子很有名，内里的鸭肉馅味道非常美味，油香四溢，一口咬破晶莹剔透的皮，吸允里面的汤汁，最后剩下的皮与肉一口塞进嘴里，颇有一种烤鸭卷着面饼吃的快感，口齿留香。
参考价格：3只12元
烤鸭小笼包击中了我的心脏
1. 品味是很私人的事情。我觉得这个小笼包一点也不甜。如果你觉得甜，可以蘸醋吃，也可以不吃。试试隔壁扬州的蟹黄汤包吧，那个我觉得一点也不甜的。
2. 如果有人说南京的大排档都是坑外地人的诸如此类的话，我想对这种说法表示我的拙见。
感谢您指出这一点，并提供宝贵的建议，我听到其他人来到您的城市没有吃到当地的，传统的，或特色的食物的表示遗憾。
就像去兰州不吃拉面，到陕西不吃肉夹馍，可以说是不完整的。
首先，我只是就事论事，烤鸭馅包子我真的只看到这家。当时，南京人真的把他们对鸭子的爱放在了小笼包里，这也给我留下了深刻的印象。
现在，我要向那些被这个想法伤害的南京人表示歉意，因为南京著名大排档制作的小笼包并不是典型的南京小吃。
其次，我并没有说我是南京大排档的粉丝，对吧?我确实认为小笼包和美玲粥很好吃，但是我不喜欢很多菜。
3. 关于专坑游客的店
嗯…很多当地人听说有外地人吃了这家店后感觉不错，经常心生怨恨。你怎么能吃这家店?你知道XXX吗，XXX是XX食品中最具代表性的吗?
我以前也有这样的想法，所以每次有朋友来无锡，他都会带着他们四处转转，告诉他们无锡当地人喜欢吃什么。哪些店是外地游客光顾的?后来……我发现无锡本地人小笼包被大家一致地唾弃，甚至连吃着吃着都抑制不住心中的委屈，拿起电话向乡亲们哭喊起来:天哪，世界上有这么甜的小笼包，还有这么难吃的味道!
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