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什么馅的饺子好吃？
饺子,韭菜,猪肉什么馅的饺子好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
人生几十年，做为北方人，我还是比较忠爱酸菜馅的饺子。可以这么说，百吃不厌。
北方一上秋，家家囤白菜。晒好了，就开始淹酸菜。一般每家都得淹上几大缸，这可是大雪纷飞，寒冷冬季的青菜来源。
小时候酸菜腌好了，就会庆祝一下。物质匮乏的年代，肉是很少的。妈妈就会拿出用雪花膏的，那种大玻璃罐子装的，攒了半年的猪油。在剁好的酸菜馅里放点，这时候，总会在旁边帮忙。趁妈妈没注意，多㨤二勺猪油。哈哈！这样会多一点油滋了。
还没吃呢！就幻想饺子的香。去，一边去，快点烧火。嘻嘻！得嘞！
饺子出锅之前，都会先盛出几个，放在旁边，以敬先人。传统不能丢，没有先人，那有我们的现在。
上桌喽，蒜末酱油醋，对了，还有香油的蘸料一蘸。哈哈！一咬，一冒油。香！真香！慢点吃，别汤着，有的是。
小时候的快乐，扎根在心里。感恩好时代，现在什么也不缺了。但酸菜馅的饺子，在我脑海里，就是顶呱呱！
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最爱吃牛肉馅饺子，香而不腻。
回答于 2019-09-11 08:43:50
想都不用想对我来说山东鲅鱼加点韭菜馅的饺子最好吃啦，不过有两个遗憾：1、我自己怎么也做不好，总是去不掉腥味；2、由于痛风，还不能吃了[流泪]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我和家人就不吃羊肉馅儿的饺子，有一年我去表嫂家吃饭，人家的羊肉饺子非常好吃，原来我不会做羊肉，所以就不买羊肉。
但是我们却很爱吃猪肉饺子，无论是回子白，豆角，芹菜，西葫芦，最常吃的就是胡萝卜猪肉馅的，我觉得爱吃什么与人们从小留下的习惯性记忆有关，我们小时候只有萝卜白菜，逐渐的形成了挥不去的心里因素，那份美好滋味刻在了心里。再好的美味也替代不了
回答于 2019-09-11 08:43:50
萝卜青菜各有所爱，我最喜欢吃妈妈包的猪肉大白菜馅的饺子，不仅仅是好吃，而且还充满了妈妈对我们的爱，这种爱的味道谁也代替不了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
以温馨为馅儿，用和谐包容，经过人间烟火的沸腾。这生活的“饺子”呵，那就是美美小康啊。
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊肉饺子要看哪里吃，个人喜欢茴香猪肉的
回答于 2019-09-11 08:43:50
吃过最好吃的饺子是鲅鱼馅的。
那年去远方走亲戚，亲戚带我们出去吃饭，开始是各种海鲜、各种叫法（菜名）的菜，没吃出味道。最后上来的饺子，哎～呀，早知道饺子这么好吃，不吃前面的菜了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我内蒙人，最爱吃的是羊肉大葱饺子。
当然，羊肉搭配其它蔬菜包的饺子都好吃，比如羊肉沙葱、羊肉香菜、羊肉芹菜、羊肉白菜、羊肉萝卜等，只要羊肉新鲜，怎么做都好吃。
另外，猪肉饺子，三鲜饺子都好吃。
土豆做馅的大肚蒸饺，玻璃饺子，也别有风味。
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