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野菜好吃？你们都喜欢吃什么野菜？蕨菜吃过吗？

荠菜,野菜,肉馅野菜好吃？你们都喜欢吃什么野菜？蕨菜吃过吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 蕨菜长在深山老林里。现在正是野蛮生长的时候。好多人喜欢吃。炒了能吃两碗饭。

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

苦菜，蒲公英(婆婆丁)。我们农村人最喜欢吃这两种野菜！苦菜和蒲公英，在农村田间地头，堤坝沟头，河边路旁到处可见，吃法多样，是我们非常喜欢的两种菜。只医书《本草纲目》记载，两种菜，不但可以食用，而且，还有很高的医药价值，能治疗很多疾病！其它野菜食用的少，有些食用了，也叫不出名字！

回答于 2019-09-11 08:43:50

我喜欢婆婆丁。







回答于 2019-09-11 08:43:50

农村人都吃过蕨菜，但是我最喜欢野葱炒蛋。

回答于 2019-09-11 08:43:50

地处平原，吃的最多的野菜应该是荠菜了，每年3-4月份，春雨过后，田间河边大量的荠菜，荠菜切碎，拌肉馅包饺子应该是常见的了。不过荠菜周期比较短，容易开花易老。需要及时采摘，开花过后的荠菜就老了，咬不动了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这边的野菜就是荠菜，这个菜单吃起来没什么味道，一般的吃法就是和鲜肉馅掺在一起包饺子或者是做炉包那样吃。和肉馅掺一起之后，荠菜可以吸附肉里面的油，这样吃起来香而不腻，很新鲜，很有嚼劲。