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野菜好吃?你们都喜欢吃什么野菜?蕨菜吃过吗?
荠菜,野菜,肉馅野菜好吃?你们都喜欢吃什么野菜?蕨菜吃过吗?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:4
问题补充: 蕨菜长在深山老林里。现在正是野蛮生长的时候。好多人喜欢吃。炒了能吃两碗饭。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
苦菜,蒲公英(婆婆丁)。我们农村人最喜欢吃这两种野菜!苦菜和蒲公英,在农村田间地头,堤坝沟头,河边路旁到处可见,吃法多样,是我们非常喜欢的两种菜。只医书《本草纲目》记载,两种菜,不但可以食用,而且,还有很高的医药价值,能治疗很多疾病!其它野菜食用的少,有些食用了,也叫不出名字!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我喜欢婆婆丁。
回答于 2019-09-11 08:43:50
农村人都吃过蕨菜,但是我最喜欢野葱炒蛋。
回答于 2019-09-11 08:43:50
地处平原,吃的最多的野菜应该是荠菜了,每年3-4月份,春雨过后,田间河边大量的荠菜,荠菜切碎,拌肉馅包饺子应该是常见的了。不过荠菜周期比较短,容易开花易老。需要及时采摘,开花过后的荠菜就老了,咬不动了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我们这边的野菜就是荠菜,这个菜单吃起来没什么味道,一般的吃法就是和鲜肉馅掺在一起包饺子或者是做炉包那样吃。和肉馅掺一起之后,荠菜可以吸附肉里面的油,这样吃起来香而不腻,很新鲜,很有嚼劲。
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