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肌酐高吃什么食物好？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

肌酐高吃什么食物好？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

肌酐高吃什么食物好？

肌酐高建议低蛋白饮食，但具体饮食禁忌或调理，需要明确肌酐高的病因，才能做出正确决断。

肌酐是人体肌肉的正常代谢产物，正常成人血清或血浆肌酐的参考区间一般是男性 53～106μmol/L；女性 44～97μmol/L。如果超过这个区间，那就代表肌酐升高，主要见于各种原因引起的肾小球滤过功能减退，如急性肾衰竭、慢性肾衰竭等。

因此，当肌酐异常升高时，正确的做法是详细咨询就诊医师，并尽可能完善相关检查，明确疾病诊断，然后才能进行下一步的处理，不可自行仅凭饮食调理。

特别提醒：肌酐高的患者，如果是肾脏病合并高血压要低盐饮食；如果合并糖尿病要低糖饮食；总之，如果确诊是慢性肾脏病的话，需要严格遵循慢性肾脏病饮食，以免病情进展。

本内容由上海市东方医院 肾内科 主任医师 刘玉夏审核

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回答于 2019-09-11 08:43:50

如果肌酐升高，一般来说患者出现肾脏损伤。肌酐包括内源性肌酐以及外源性肌酐。内源性肌酐是由肌酸代谢产生，与肌肉容积和肌肉活动相关。而外源性肌酐与饮食关系密切，所以如果肌酐升高，要控制外源性肌酐的摄入。因为饮食中摄入的肌酸可以转变为肌酐，特别是食用加热后的动物肌肉，会导致血肌酐水平的迅速升高，所以在饮食上应减少肉类的摄入。并应该控制蛋白质的摄入量，选用富含高质量的优质蛋白，可以每天食用二两瘦肉、一个鸡蛋、一袋纯奶，以保证蛋白的摄入量。此外，还需要控制盐的摄入量，可以食用富含维生素A、维生素B2以及维生素C的食物。