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烤鸭撒料配方？

烤鸭,小茴香,配方烤鸭撒料配方？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

烤鸭撒料配方？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤鸭一般只有八角30克，小茴香15克，香叶5克，盐500克，花椒35克，

全部一起炒香打细，根据烤鸭大少适量加入椒盐香料，去腥的作用，

烤鸭的撒料配方，

八角8克

小茴香8克

孜然10克

香叶5克，

千里香4克

辛夷2克，

香茅草3克

盐少许，

辣椒粉8克

花椒粉5克

味精10克，

打成细粉即可成撒料，

打成细粉