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五斤大蒜五斤子姜做泡菜有多少盐?
大蒜,半斤,泡菜五斤大蒜五斤子姜做泡菜有多少盐?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
水和盐应该有比例的,盐太少会烂,太多会抑制乳酸菌发酵会导致失败,泡菜水的用盐量最高不能高于每升水80克,最低不低于每升水50克。
回答于 2019-09-11 08:43:50
250-300克
回答于 2019-09-11 08:43:50
半斤盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据每个的口味不同,泡菜是四川最出名的菜,也是每家每户都有的菜。所以多少决定于自身的口味轻重。
回答于 2019-09-11 08:43:50
500克吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
半斤
回答于 2019-09-11 08:43:50
200克就足够了,还要看个人爱好,适当增减
回答于 2019-09-11 08:43:50
500
回答于 2019-09-11 08:43:50
半斤盐
回答于 2019-09-11 08:43:50
六两就够了
回答于 2019-09-11 08:43:50
半斤
回答于 2019-09-11 08:43:50
半斤
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