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农家土酒度数低好喝不上头,纯粮食蒸溜不勾兑,你喝过哪些土酒?
米酒,酒曲,红薯农家土酒度数低好喝不上头,纯粮食蒸溜不勾兑,你喝过哪些土酒?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
农家土酒度数低好喝不上头,纯粮食蒸溜不勾兑,你喝过哪些土酒?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好!我用视频的方式回答你的问题,谢谢朋友们,谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
老家制作的米酒,烧酒非常好喝
回答于 2019-09-11 08:43:50
其实农家土酒就是指在农村自己家里酿造的自己喝不外卖的酒,,一般用米酿造,红薯酿造玉米等农产品酿造。我小婶每年在新谷出来后,都要酿几坛子的米酒,用来自己喝一点,大部分是用来招待客人,,但是不卖钱,但是可以送,,呵呵呵呵,,这个酒有个好处就是,绝对是正宗的粮食酿造的,,而不是有的黑心酿酒作坊用工业酒精兑出来的,,,所以,酒比较醇.酒精度在22~42之间.一般喝了不会对人体有伤害,,当然了,,喝多了也不好,,粮食多的人家一般用大米,,粮食相对不多的人家一般都用玉米\红薯,其中最好喝的是用糯米酿的米酒为最好...自酿米酒一般是先把米蒸熟,米蒸熟后,撒上一种叫"酒曲"的东西,,"酒曲"很关键,我想"酒曲"应该是一种能让蒸熟的米发酵的东西,,然后密封在一个容器里,大概20天左右发酵成熟,然后支上一个大锅,使其发出气体 通过管道冷却气体,变成酒然后酒就从那个小管里出来了,,所以,有煮酒一说,。我们这里几乎家家户户都会煮 煮出来的酒一般可以喝一年 有纯米酒 纯玉米酒 红薯酒 糯米酒(甜酒)等 煮出来的酒可以放一些红枣 罗汉果 橘子 枸杞等侵泡 ,泡出来的酒 即香 又甜
回答于 2019-09-11 08:43:50
喝点土酒挺好,看看我的观点
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