您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
夏日甜点在家怎么制作?
奶油,放入,芒果夏日甜点在家怎么制作?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
夏日炎炎,来一碗爽口的芋圆可好?
炎热的夏天,火辣辣的太阳着实让人没有食欲,亲手做一碗仙草红豆芋圆尝尝可好?
准备的材料有:紫薯、红薯、凉粉、红豆、椰汁、木薯粉、白糖。
第一步:将红薯、紫薯蒸熟加入白糖捣成泥,加入木薯粉揉匀,搓成条后切成一小节。注意⚠️:木薯粉的量决定了芋圆的软硬,加入量过多会很Q弹哦!
第二步:将红豆洗干净,放入高压锅,加入水,不要太多,将红豆熬成泥,起锅加入冰糖即可备用。
第三步:将凉粉调成糊状,锅里放水烧开倒入调好的凉粉糊,不停搅拌至沸腾,关火,放凉后凝固成型。
第四步:煮芋圆,水烧开后放入芋圆,煮到芋圆浮起来即可,放入冰水中更Q弹。
第五步:拿一个碗,一次放入准备好的红豆、芋圆、仙草,再倒入椰汁即可!冷藏食用味道更爽口哦!
回答于 2019-09-11 08:43:50
绿豆银耳汤解暑
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在天气越来越热啦,冰冰凉凉的甜品就成了度夏的完美选择。
外面卖的甜品虽然味道好,但价格比较贵,而且制作过程也不透明,家里自己做甜品,更加卫生健康,糖份可控,并且能做出自己最喜欢的味道。
夏天吃的甜品,自然是要冰爽,但又不能太甜,不然吃起来会很腻。下面我就来介绍几道我个人非常喜爱的夏日甜点,非常适合在家里制作,简单又好吃!
网红款-椰蓉牛奶小方
1、取500g牛奶、150g淡奶油、65g玉米淀粉、55g细砂糖,均匀混合在一起,如果有香草籽的话加一些进去更好。
2、接着把混合物放在锅子上,用小火加热并不断搅拌,大约五分钟左右,奶糊就开始凝固了,这个时候不要停,继续加热搅拌。
3、等到奶糊煮到沸腾,再用小火煮1分钟就可以关火了,趁热用力搅拌,让奶糊变得浓稠光滑。
4、准备一个容器,在底部撒上一层椰蓉,再把热的奶糊倒进去,把表面摊平整,等到奶糊自然冷却之后,再放入冰箱冷藏3小时。
5、取出之后,奶糊已经完全定型成奶冻了,把它切成自己喜欢的形状,在表面完全裹上椰蓉就可以了。
香香甜甜的牛奶小方,吃在嘴里软软嫩嫩,既有果冻的顺滑口感,又有糯米的香糯浓稠,清爽又不腻。
红糖冰粉水果捞
1、首先我们买一些冰粉粉,直接某宝选购,方便好用。然后把600g沸水注入容器中,加入10g冰粉粉,均匀搅拌直至完全溶解。
2、等融化的冰粉自然冷却后,再放入冰箱冷藏3小时,这样取出的冰粉就成型了,呈现晶莹剔透的果冻状。
3、在冰粉中倒入一些红糖水来调味着色,不喜欢红糖味道的话,加些蜂蜜进去也是可以的。
4、最后铺上自己喜欢的水果、干果等就可以了。
冰粉是四川传统的夏日甜品,味道清甜爽口,吃火锅的时候配一碗,解热又解辣,特别适合夏天的时候吃噢!
百香果蜂蜜饮
1、取500g柠檬洗净切片,并去除柠檬中间的种子。
2、找一个能够密封的玻璃罐子,在底部铺一层柠檬,再在柠檬上浇一层蜂蜜,这样一层柠檬一层蜂蜜,直至把罐子接近填满。
3、取一个百香果切成两半,把里面的果肉和果汁都挤入罐子之中,最后再在顶部浇一层蜂蜜,把罐子密封起来。
4、放入冰箱冷藏一周后即可。要喝的时候,取一个干净勺子挖一勺出来冲泡就可以了。
夏天当然少不了冰冰凉凉的饮品,这款百香果蜂蜜饮,味道酸酸甜甜,有着百香果独特的幽香,而且能补充大量维生素C,很健康,周末做一次,可以喝一周,特别方便。
以上就是我为大家介绍的三款夏日甜点做法,这三道甜品味道都是清甜又不腻,沁凉冰爽特别适合夏天,而且做法都很简单,大家一定要去试试看噢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,很高兴能回答您的这个问题,夏天甜点我推荐一份简单解暑的西瓜西米露。
西瓜有多种吃法,偶尔也可以改变一下吃法,这样子让西瓜变得不一样,而西瓜西米露,是夏天一款很受欢迎的冰凉甜品。做好后放冰箱冰镇一会儿再吃,就更加的爽滑了,西米也会更 q弹。做法也超简单。做好后颜色特别迷人,下面是西瓜西米露的做法步骤,供大家参考[送心]
步骤一:准备西瓜西米。
步骤二:锅中烧好开水,再缓慢的倒入西米。
步骤三:盖上锅盖煮十五分钟,煮至西米剩下中间白芯,然后关火闷十分钟。
步骤四:焖煮西米变成透明时,马上用网筛捞出,过几遍凉开水,直至降温,将降温的西米放入碗中。
步骤五:将西瓜去皮去籽,取300克果肉切成小块另外备用,剩下的700克西瓜果肉放入榨汁杯中,榨成果汁,过一下筛子。
步骤六:将西瓜汁倒入西米中,搅拌均匀,再放入冰箱冷藏,浸泡半小时以上,吃时表面再装饰水果就可以了。
也可以用同样的方法做别的水果西米露(芒果,草莓,火龙果。)简单易学,夏天解暑必备[赞]
上一篇:结婚房子首付双方父母帮忙各出一半,不要彩礼不要嫁妆,装修我俩出,贷款我俩还,合理吗?
下一篇:返回列表
相关链接 |
||
网友回复(共有 0 条回复) |