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今年的端午节,各地方的习俗,喜欢吃什么粽子?
粽子,端午节,糯米今年的端午节,各地方的习俗,喜欢吃什么粽子?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
今年的端午节,各地方的习俗,喜欢吃什么粽子?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好笔者我是文化领域的创作者颠强时代
每年的五月五日是我国传统的节日端午节,端午节是为了纪念我国古代伟大的爱国诗人屈原,而设立的一个节日。
相传屈原看到自己国家的君主政治不清明,不为江山社稷着想更是听不见忠臣的良言忠告,百般无奈之下,不忍心看着自己的国家日渐衰落,最后绝望的的投身汨罗江,当地百姓知道屈原投江之后,连忙下江打捞,可是许久不见屈原的尸首,为了不让屈原的尸体辈大鱼吃掉,所以当地的百姓做了很多的粽子投入汨罗江之中,由此以往下来端午节吃粽子的习俗便一直的延续了下来。
在端午节的时候,有很多的地方还会举办划龙舟比赛,端午节举办的活动多种多样,并且各地的习俗还不一样。
像在小编的家乡,到了端午节我们这里没有举办什么大型的活动,每家每户只不过会在端午节这天煮上几个粽子,全家人都围坐在一起吃粽子过端午节,其它的没有什么大的区别。在小编的家乡粽子一般都是糯米的,中间包裹着几个红枣,有的粽子也会用江米做的,不过很少,小编这只是见过。
对于粽子我还是比较喜欢吃糯米的,喜欢吃它那种粘劲,吃起来特别的有感觉,并且还特别的甜,我们这里的人都吃这种的粽子比较多。
最后总结:
端午节是我国的传统节日,也是我国的非物质文化遗产,我们应该过好我们的端午节,用我们这种特别得情怀怀念我们的爱国诗人,并且把他的这种爱过情怀一直发扬下去。
我是颠强时代,各位读者有什么想法可以评论出来,我们共同交流学习,如果喜欢能否留个关注。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很开心能够回答这个问题,先祝大家端午安康
我这里是河南的,我们这里都吃甜米粽子,首先把粽叶清洗干净用水泡一下。再把准备好的糯米用水清洗了以后用水泡上。接下来就开始制作粽子,把粽叶保成各种形状,然后往里放糯米。糯米中间再放一个蜜枣。,然后缠上绳子,主意包的时候一定要不紧不松才行。这样蒸出来的糯米会不硬不软,正好。下来就可以蒸了,一般就是蒸40分钟到一个小时。蒸好以后最好是在那个水里边泡个半天,这样的话里边那个蜜枣的甜就会和糯米充分的融合起来。吃起来软嫩甜而不腻。
这就是我们这里制作粽子的过程。希望你们能够喜欢,谢谢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
南方吃肉粽子,北方吃红枣棕,红豆棕。我家在山西的最北边,这里不长芦苇叶,就把黄米蒸成凉糕,上面撒些白糖。近几年交通发达,也有了真空包装的大棕叶,人们也从抖音头条的短视频中学着包粽子,虽没有本地人包的精致但不影响口感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是小伙夫,很高兴回答你的问题。
我是广东汕头这边的,我们这里的端午节习俗,除了很多地方都相同的赛龙舟和吃粽子,还会做一种特别的粽子,相信很多人是没见过的也没听说过的,我们这里叫栀粽,也叫“机粿”。成品是棕色,很黏。
还有平时吃的时候不用刀切的,因为用刀切的话,刀很被黏得到处都是,很难清洗,手也会黏。我们吃的时候都是用一条很细小的线,针织用的线条,然后绕着栀粽一圈,然后一拉,栀粽就可以分开了,分成小块,然后就可以拉。
栀粽分成小块后,还不是这样直接吃哦,直接吃味道太重,也太单一,我们这里都是用白砂糖或者黑糖沾着吃。很特别的一种风味,不知道大家有没有试过?
谢谢你的阅读,小伙夫坚持自己码字回复每一个问题。
回答于 2019-09-11 08:43:50
最喜欢上海古镇的蛋黄肉粽,想想都流哈喇子。
是的,个头也很大。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般都是糯米粽子,有各种各样的不同的馅料。有的是有红豆,红枣,蜜枣,花生。有的是里面放上五花肉的肉粽。
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