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普通锅煮粽子需要多长时间？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

普通锅煮粽子需要多长时间？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好我是锡林小黑豆，内蒙古大草原上的一枚汉子。普通锅煮粽子一定要小火煮，千万不可大火，煮粽子锅中加入的水一定要淹没粽子，最最重要的找一个大盘子把粽子压住，大盘子把粽子压住，大盘子把粽子压住，盖上锅盖，小火慢煮，根据自己包的粽子的大小把握好时间。提前祝大家粽子节快乐！

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般都要煮两到三个小时，看你自己包的粽子大小，还有一锅煮的多少来定的。

一般粽子小的话煮粽子时水要没过粽子，大概煮两个小时就可以了。

粽子大条又煮的多的话，煮粽子时水也要没过粽子，煮两个小时候后再把粽子捞起来，把上面的粽子放到锅底，把底下的放到上面，这样再煮一个小时就可以了。

希望我的经验能帮到大家，谢谢！






回答于 2019-09-11 08:43:50

煮粽子需要多长时间？空城闷来回答这个问题。

端午节临近，市场掀起了“粽子热”。很多网友选择自己买糯米、粽叶在家里包粽子，包好后放到锅里煮，绿色环保又好吃！

这个时候你可能会遇到另一个问题了，因为是第一次包粽子，普通锅煮粽子要煮多长时间才算是熟？以下是我的生活经验，分享给你可以做个参考。

1、煮粽子的时间和你包的粽子的大小有关。

糯米一定是要先泡软的，泡时最好放些灰水，这样煮出的粽子才好吃。要知熟不熟，煮到一定程度捞起来用手指压一下，感到软而有粘性就是熟了，否则，翻过来继续煮。一般情况下，普通的锅要一个小时左右，高压锅20分钟左右，如果你怕不熟的话，关上火后可以再焖几分钟。

煮的时间太长容易把粽子煮破，时间短了，中间会一粒粒的呈夹生状。

2、速冻粽子要煮多久？

粽子包多了一时半会吃不完，放到冰箱里冰着，想吃的时候先拿出来解冻一下，然后煮开水，水开后直接放锅里。水别放太多，刚过粽子一半就行，别把叶子拆开就不会烂了。大火煮15至20分钟左右肯定行。如果是用微波炉，10分钟就可以了。

3、粽子煮熟后怎么保存

端午期间天气炎热闷湿，煮熟的粽子最好放在冰箱冷冻层保存，在0℃-4℃的冷藏状态下可以保鲜5天左右，存放在-18℃的冷冻室里可以保存更长的时间。把粽子存在冷冻箱里时要注意，存放时分成几个小包，每一个小包取出来要一次吃完，不能再剩。包装时要用保鲜袋密封，避免水分流失。虽然冷冻条件下可以防止微生物的繁殖，但是粽子这类熟食要和其他肉类等生食分开放，避免交叉感染。

注意：虽然煮熟的粽子保存十天左右不会坏，但是随着时间的延长，粽子上滋生的细菌也开始增多。所以，不建议粽子长时间冷冻保存。

回答于 2019-09-11 08:43:50

巧了，我昨晚正好也学着包粽子，不是普通的米粽，学着包肉粽，起点高吧[呲牙]，因为第一次学着包，那可费了老大的劲儿了，几个小时才把二十个粽子合拢，本来想用铁锅煮的，事先打听了一下，要煮两三个小时，已经晚上十点半了，我实在是没精神再等了，干脆，用电高压锅，摁到蒸煮蹄花这个档位上，估计前后一起一个小时搞定，还别说，味道真不错，就是没得看相，除了粽子，高压锅底还有一层糯米稀饭[呲牙][呲牙][呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，很高兴来回答这个问题，普通锅煮粽子多长时间？

其实，煮粽子最好是用柴火大灶台来煮，粽子下锅，加水没过粽子，大火烧开，转小火，慢煮两个小时，时间到什么时候以后，不要揭锅，焖上一个晚上，第二天早晨在吃，炭火的余温，把粽子焖的软糯香甜，红枣的甜味，都渗入糯米中，口感是最好的。

现在好多住在城市的家庭，没有大灶台，如果用普通锅煮，建议水开后慢火焖煮两个小时，如果是高压锅，上汽后慢火焖煮一个小时就好了。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好

我们家是在农村，我们家一般煮粽子都是用柴火锅煮，煮粽子的之前，然后还在粽子的旁边放十几个鸡蛋，这样煮出来的鸡蛋也会有一股清香的粽叶的味道，鸡蛋也很好吃。

我们家煮粽子一般是晚上吃完晚饭了，把粽子放在锅里面开始煮，一开始就是加上劈柴木棍之类的

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