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黄牛尾巴煲汤做法？
牛尾,胡萝卜,小火黄牛尾巴煲汤做法？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
然后就开始炒蔬菜了，炖牛尾的时候你可以把蔬菜弄好，然后呢将那个洋葱炒软之后，再往里面加上胡萝卜和西芹，完了之后呢，再炒一炒，炒3到5分钟之后呢，然后再把番茄丁加进去，然后把番茄炒软之后呢，就开始炖牛尾巴了，然后再往里面加上各种调料，然后呢，炖半个小时之后就拿出来喝喝吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用黄牛尾巴煲个好汤：
食材：
黄牛尾750克、白萝卜 1个、姜 片5片、蒜 1个、黄洋葱1个、 大葱 5根、盐适量、味精和白胡椒稍许。
制作：
1、黄牛尾放入冷水，煮开1分钟，然后捞出拔去细毛洗干净。
2、把所有材料洗干净，萝卜去皮，大蒜和洋葱不要剥皮。大蒜从中间切开。洋葱去头尾，不要切开。大蒜和洋葱都要把脏的根须切掉或者清理干净。青葱整根洗干净。姜切成片。
3、把黄牛尾摆入锅里，放入所有材料，最后把青葱折好放面上。
4、选择大点瓦罐子锅，把水灌满。开大火，至烧开，捞出浮沫，十分钟左右，撒盐巴，转成中火。
5、烧2小时后，捞出除了黄牛尾之外所有材料。把白萝卜放盘中，其余都可以丢掉。
6、接下来又小火煮4个小时，如果是冻的黄牛尾，应该多煮1个小时。黄牛尾煮酥烂后，关火。
7、取白萝卜切片铺好，放入黄牛尾，盛汤，撒上小葱花，按照自己口味可以加点盐，味精、胡椒粉，美味即成。
小贴示：
1、癌症病人做黄牛尾汤，不要放调料，做好的汤可以分几次吃，用微波炉加热，放点盐花就行。
2、每次化疗后，做一次牛尾汤，这是为了增强免疫力并增加白细胞，取得的效果非常好。每回化疗都是两周做一次。每一次喝完牛尾汤后再过一周，化疗前进行抽血化验检查，待结果出来后看到白血球的数字就明白。
回答于 2019-09-11 08:43:50
胡萝卜牛尾巴汤的用料
盐适量黄酒适量牛尾巴骨800g胡萝卜2根
胡萝卜牛尾巴汤的做法
步骤1
牛尾巴清水泡一泡，除去血水
步骤2
洗好的牛尾，切好的胡萝卜
步骤3
冷水放入锅中
步骤4
煮沸，这一步是焯水，要加入葱和姜，去除血沫
步骤5
捞出来，重新煮一锅热水
步骤6
再次放入锅中，开始煮，两个小时候加入胡萝卜
步骤7
煮，要三个半小时
步骤8
开动啦！
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