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端午将至，粽香飘。你们家乡有什么特色粽介绍给大家？
粽子,糯米,都是端午将至，粽香飘。你们家乡有什么特色粽介绍给大家？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
据考证，唐明皇是把粽子和端午节联系到一起的第一人。他吃了九子粽后赞不绝口，赋诗称赞：“四时花竞巧，九子粽争新。”
九子粽是形状为三角形的小粽子串在一起而成的，小巧而寓意多子多福。宋代出现了“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽子”，还有了以枣、栗、柿子、银杏、赤豆为馅的粽子，可见北方人到了南方，也是脑洞大开，青睐起甜粽了。到了清朝清乾年间，出现了至今当红不衰的火腿粽子。
如今，粽子家族可谓“人才辈出”：浙江嘉兴五芳斋粽子、湖州诸老大粽子、苏州蜜饯粽子、西湖的辣粽、山东黄米粽、贵州的酸菜粽、北京粽子、西安蜂蜜凉粽、台湾粽子、日本人的“茅卷”等，都有让人艳羡的粉丝群。
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https://www.toutiao.com/i6699606012564865550/
回答于 2019-09-11 08:43:50
竹子叶做的粽子
回答于 2019-09-11 08:43:50
还有几天就是我们中国的传统节日，农历五月初五端午节了，端午节赛龙舟，吃粽子是我们大家最熟悉的，粽子在全国各地，有不同的做法，但是我们大家以前吃粽子，基本都是吃本地方的粽子，现在随着电商以及物流越来越发达，已经可以轻松吃到其它各地的特色粽子，今天我们就来介绍三种比较有特色的粽子，希望大家喜欢。
一、海南系列粽子。海南粽子和其它地方的粽子稍有不同，海南粽子内陷品类比较多，常见的肉馅就有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，最近还有在内陷装入榴莲的粽子，对于喜欢吃榴莲的朋友来说，是非常有吸引力的。
二、北京系列粽子。北京粽子相对其它地方的粽子来说，稍微大一点，并且包法也有自己的特点，三角形和斜四角形都有。北京粽子多以青稞白米、豆沙、红枣、五谷杂粮做馅，少数也采用鲜肉、果脯为馅。粽子黏韧而清香，别具风味。
三、嘉兴系列粽子。这边的粽子多以肉粽为主，讲究原材料质量，选用上等白色糯米，精选猪肉，从选材到制作到后期的蒸煮，都有自己的独到之处。这里的粽子煮熟后，肥肉的油渗入米内，入口鲜美，肥而不腻。
以上介绍的三种粽子，大家都吃过吗？
回答于 2019-09-11 08:43:50
【坐标韶关始兴！端午佳节，家乡的特色粽子。】
农历五月初五日为端午节，自从在这边生活后，发现韶关始兴这边端午节，基本上家家都会包蕉叶糍和裹粽子，有的家里门前还会插菖蒲，艾叶。中午时有的邻居还会给家的墙壁脚喷雄黄酒以驱蛇蚁，晚餐还会加菜，有条件的村庄，初六至初九三天还会进行龙舟竞渡。场面非常热闹！
始兴粽子
第一次见到始兴粽子的时候，给它那“娇小玲珑”的身体，萌到啦！小小的“身体”里满满的馅料，对比娘家的粽子，总的来说，萌的可爱，因为娘家是粤西地区的，那边的粽子有人的两个拳头那么大，往往一个粽子要分两顿吃，太大了！始兴这边的粽子小小个，一口一个刚刚好。
2、粽子馅料
包粽子的馅料没有规定性的，随自己口味来选择馅料，一般我自己家里包的都是糯米里面加点绿豆或花生、猪肉……也可以加点海鲜干货类进去，写的时候口水都快流下来咯！
2020年的端午佳节快到了，今年因家庭特殊情况，不能裹粽子和包蕉叶糍，但还是会去街上买上几个的，过节气氛不能少！
（图片来源网络，感谢图片原作者提供！）
回答于 2019-09-11 08:43:50
广州的粽子的馅料都是用：五花肉，咸蛋黄，各种豆子做出来的粽子超美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学校说端午节不放假，泪奔啊
吃粽子法定节假日怎么还必须在学校吃呢
老师说我们大家以前吃粽子都是在外面在家里吃，我们学校有组织学生自己包粽子比试，包的精美的最大的吃的好吃有特点的粽子，可以有精美礼包一份。不是不让你们回家，只是告诉你们这个学校组织的比赛有兴趣的可以参加不强制。
现在随着科技发展美食行业也在发生变化想要脱颖而出有点难
轻松包出经典老款自然不行我要通过这三种比较有特色的粽子，结合优势特点包出不同的。
一、海南系列粽子。海南粽子和其它地方的粽子稍有不同，海南粽子内陷品类比较多，常见的肉馅就有咸蛋黄、叉烧肉、腊肉、红烧鸡翅等，最近还有在内陷装入榴莲的粽子，对于喜欢吃榴莲的朋友来说，是非常有吸引力的。
二、北京系列粽子。北京粽子相对其它地方的粽子来说，稍微大一点，并且包法也有自己的特点，三角形和斜四角形都有。北京粽子多以青稞白米、豆沙、红枣、五谷杂粮做馅，少数也采用鲜肉、果脯为馅。粽子黏韧而清香，别具风味。
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