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肉粽子好吃还是豆沙粽子好吃？
粽子,豆沙,肉粽肉粽子好吃还是豆沙粽子好吃？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
房东自己住不过来啊，就租给来这边有需要的人，
正好是端午节了吗，我们自己又不会做，看到楼下老奶奶们做的那么大粽子，
我都惊呆了，
没想到房东还好心送给我一个，真的太开心了，有比较觉得浪费，这种没吃过我是不会吃的，又不能不收，怪没有礼貌的，
切了一块，是咸的，
而且都是肥肉，腊肠，一个东北人，从来没吃过啊，就没有吃了，最后都坏掉了，哎浪费啊
然后以后的每一年都会送给我
第一次浪费了，第二次不能浪费了，吃吧，吃不了冷冻起来继续吃，
过了3.5年，感觉习惯了，但不也是会吃很多这样，
现在已经10多年了！我已经爱上这种味道了，你们说是后天培养的吗？我觉的是的，有一个道理是对的，没接触过，不要下定论，一定要试过以后才知道，但是问我喜欢什么口味？
我只能说，两个我都爱，一个是我回忆，一个是我习惯慢慢爱上的味道
咸粽子的家常做法，我也是看楼下老奶奶做的，也问过，
首先挑选大片的粽叶洗干净。
洗干净的粽叶冷水放入锅中加入少许的碱煮10分钟，时间不要太长了，要不颜色不好看了
煮好的粽叶捞出一定要泡在凉水里面
五花肉切成大块，大小一样，小块也可以加入盐，糖，蚝油，生抽，五香粉
搅拌均匀后放入冰箱腌制冷藏，5.6个小时更入味
糯米洗干净，也用刚才调好的料汁，提前泡1.2个小时，捞起来静止一小时
准备好粽叶，开始包了，把一片粽叶折出漏斗的形
往漏斗粽叶加入一勺糯米，加入适量绿豆。
加入一小勺糯米盖住肉和绿豆。
把漏斗粽叶高的一边往回折，折成三角形状。
轻轻的把三角形的左边右边折起来，中间长的粽叶往尾端90度角折过
用绳子把三个角包起来
包好的粽子一个个码好高压锅里，放水刚好沫过粽子，盖上锅盖大火压制30分钟，小火压15分钟。就可以了
甜粽子，就是把红豆熬成沙，买制作好的也可以，做法一样，就是米不用料汁泡了
回答于 2019-09-11 08:43:50
粽子的口味上，传统的南咸北甜。南方人吃咸肉粽的比较多，而北方人吃甜粽子的比较多，很多人甚至没有吃过咸肉粽。
而具体到每个人，口味也是不一样的。作为一个北方人，一直口味偏咸，所以不是很喜欢吃甜粽子，吃一两个还可以，吃多了反而有点腻。直到有一天吃过一个咸肉粽，才喜欢上了吃粽子，以后自己做粽子都是做的咸肉粽 。
一方面是传统，一方面是尝试与融和。现在网上也有各种口味的粽子，供我们购买和品尝，也许哪天你品尝过蛋黄粽，就又喜欢上它了呢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好，很高兴回答这个问题!
关于肉粽和豆沙粽哪个好吃？我个人认为哪种都好吃！这个只是每个人口味不一样，有的喜欢吃咸的有点喜欢吃甜的!
我家就喜欢吃肉粽！肉粽的做法。隔天晚上我会把糯米、红豆一起泡，剥壳禄豆另外泡，粽叶和绑粽子的绳子一起泡。第二天早上起来把糯米和红豆洗好滴干水，剥壳禄豆也洗好滴干水，还有粽叶洗干净滴干水!把五花肉切快腌好，把糯米和豆都捞好味道，就加入油、盐、酱油、五香粉。就可以抱粽子啦，一勺糯米一勺剥壳禄豆一快肉再一勺糯米抱好绑好就可以了!煲2个钟左右就可以吃了!
回答于 2019-09-11 08:43:50
豆沙粽子好吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
我个人喜欢吃肉粽子
之前吃过超市里卖的速食肉粽，但是那么味道真是一言难尽，应该是流水线批量生产出来的。
但是！有一次我妈妈给我带了几个她亲手做的肉粽之后，我就爱上了肉粽这个美食。
一咬开，香而不腻的猪肉与黏黏的糯米黏在一起，进嘴就恨不得立马吞咽下去，咽到肚子里就是一个字“香”。而且还要肥瘦适中的猪肉，带着一点点肥肉的油香，还带着解腻的瘦肉，再吃着软软黏黏香喷喷的糯米，那滋味别提多爽了！是豆沙粽比不了的，如果你没有试过肉粽，一定要尝尝，绝对不会后悔。
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人比较喜欢蜜枣粽子[呲牙]
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