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高粱米能和肉一起包粽子吗？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

高粱米能和肉一起包粽子吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

可能不太好吃，外面是面粉里面又是米粉

回答于 2019-09-11 08:43:50

没吃过，可以试一下[大笑]

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，又快到一年一次的中国传统节日（端午节了），刚好来解答一下这位朋友的问题。1、粽子的由来及典故，相传楚国大夫屈原，为不甘受亡国之痛于农历的5月5日怀抱大石投汨罗江，楚人为了纪念他的遗体不被鱼虾损伤，而用自制竹筒装上大米投入汨罗江中喂食鱼虾，到很多年以后，大家为了表示对屈原的高尚情操和怀念，所以每年的5月5日都包粽子来纪念他，这就是端午包粽子的由来。2、粽子的品类及差异，在人们对英雄的缅怀，而相传日久以后，就有了现在的重要端午节，又因南北气候人文等差异，就形成了今天的各式品种的粽子，比如传统的大米粽、小米粽、高粱粽、等，现在南方的粽子品种居多，如：蛋黄的、腊肉的、鲜肉的、蟹黄的等等…所以高粱米和肉都可以包粽子的，而且口味很特别，软糯又带粗粮的芳香，美味又健康！希望可以帮到你。







回答于 2019-09-11 08:43:50

没有用过感觉不好吃，我们扬州这边都是用糯米包粽子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

不能，高粱米没有粘性不适合包粽子，所以高粱米不能和肉一起包粽子。

回答于 2019-09-11 08:43:50

应该可以

回答于 2019-09-11 08:43:50

高粱米有粘的和不粘的2种，不粘的肯定不能包粽子，无法成形呀，但粘性的高粱米可以试试。

粽子无非就是让粽叶的香味渗透到粮食中，有粘性的粮食都能尝试的。