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海参如何做才好吃?
海参,放入,酱油海参如何做才好吃?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
海参煲汤,煮粥,红烧,葱爆炒都好吃的,就看你自己喜欢哪一种。
回答于 2019-09-11 08:43:50
葱油海参味道好
回答于 2019-09-11 08:43:50
海参好吃的做法有好多种,我给大家推荐葱爆煲汤刺身。
海参是一种营养价值特别高的海产品,被称为海中四珍之首,是一种软体的海洋生物,分野生的和养殖的,野生的价格特别贵,现在吃养殖的,也是在海里面接近野生的状态下的,营养价值也是非常高的。
做葱爆海参之前,先将海参清理干净,去除内脏,如果海参的个头比较大,要切成适量的段,大葱选用较大的接近中指粗的,只用前段不用叶子,将锅里放入少许花生油,热锅之后将葱放入放上少许的酱油醋,再将海参放入爆炒,加入少许的盐白糖,加入少许的淀粉。轻微的翻炒出锅就可以了。
海参煲粥要选用小米,先要将小米小米粥煮熟之后,在将洗好的海参放进锅里慢温火,再煮10分钟左右就可以吃了,像这样的吃的海参粥营养丰富,保存住了最基础的营养物质。
海鲜刺身特别简单,在吃的时候,先要将海参清洗内脏,然后用盐水轻微的泡一下,再切片吃的时候加上醋酱油,如果有条件的话可以放到冰箱冰一下,加柠檬水,这样口感更丰脆爽
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以选择葱烧,干烧,水煮
回答于 2019-09-11 08:43:50
分享一下我自己的做法 之前偶然做了一下发现意外的好吃 即食海参、蟹柳切段 大蒜切末 丝瓜切片 锅中倒入少许油 爆香大蒜末 然后把海参、蟹柳和丝瓜放入锅中炒 等到丝瓜变软 稍微加点盐就可以出锅了
回答于 2019-09-11 08:43:50
最好的就是熬粥喝,而且不用长时间发制,主要是熬粥喝,营养不流失,海参的营养全在粥里面,如果喜欢喝咸粥,放点肉丝或者扇贝丁丝都不错,老人大人孩子都能接受。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我感觉酸辣葱烧海参更好吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
鲍汁海参的做法:
1.海参解冻后,用开水焯一下,过一下开水就好,时间千万不要长了,捞出备用
2.西兰花洗净分成小朵开水焯熟,加一点点盐和香油拌匀
3.原配的调料三包,加鲍鱼汁1大勺,白糖一小勺、老抽一小勺搅拌均匀,开小火热至沸腾,淋入一小勺水淀粉搅拌至粘稠
4.盘中摆好海参、西兰花和米饭,将煮好的汁浇到海参上即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
以前因为保存方法不够现金,所以干海参比较多,而发海参就容易做的不好,但是现在,物流冷链那么发达,吃新鲜的海参根本不叫事。
青岛人告诉过我他们吃海参又简单又好吃的方法,就是做成海参蛋花汤,海参焯水,然后切薄片,煮蛋花汤,最后下葱花,放点胡椒调味就好了
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