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除了全聚德便宜坊北京烤鸭还有哪家强?
烤鸭,全聚德,鸭梨除了全聚德便宜坊北京烤鸭还有哪家强?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:9
除了全聚德便宜坊北京烤鸭还有哪家强?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
全聚德最贵,主要贵在低水平的服务。但鸭子很好吃。
大董、鸭王、九华山的鸭子也很好吃,但价格也贵。
大鸭梨、郭林、天外天、老北京家常菜等都谈不上特色烤鸭,吃起来也不错,价格不贵(不过现在也不便宜了)。
北京烤鸭一般偏肥,说起来有些滑稽,北京烤鸭中我喜欢吃上海人做的“北京”烤鸭[大笑]
回答于 2019-09-11 08:43:50
1. 大董烤鸭自己都不敢叫做北京烤鸭!大董的酥不腻烤鸭,完全是为了照顾很多人对烤鸭油腻的刻板偏见而改良的,已经偏离了原有北京烤鸭的轨道,完全不是那么个味儿。
2. 全聚德吧,自己有职高,培养专业人才,但是由于企业性质原因,质量时好时坏,客人多了就疏于管理,客人太少了才加强管理………
3. 四季民福人太多,而且也开始乱切了,说好的每个丁香片都有皮有肉有脂肪呢?怎么端上来都是分开的呢?
4. 家常菜这个等级的烤鸭就都那么回事吧,绝对没法代表北京烤鸭的水平
回答于 2019-09-11 08:43:50
除了这两家,其它都强!
回答于 2019-09-11 08:43:50
大董属于老派焖炉烤鸭味道不错就是价格太高,四季民福不错,就是位置太难订。北京烤鸭吃过三家,全聚德,大董,四季民福。性价比四季最高,当然你要讲究了去大董。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那家都不行。就别称为美食了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
九华山,羲和雅苑
回答于 2019-09-11 08:43:50
大董烤鸭,大鸭梨烤鸭,这两个都还可以,
回答于 2019-09-11 08:43:50
大董,大鸭梨都有,大董贵,环境好,大鸭梨比较亲民,菜质量也还不错
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