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粉店的猪脚怎么弄的？

猪脚,桂皮,猪蹄粉店的猪脚怎么弄的？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

5、锅内放油加入豆鼓、姜片、大蒜爆香，倒入猪脚和汤

6、加入蚝油、盐鸡粉焖１５分钟

7、淋上生抽（多放点哦）颜色会更好看，然后用水淀粉勾欠一下

8、装盘，撒上葱花。大功告成咯。吃的时候别忘了泡一杯柠檬茶饭后解除油腻的感觉。

回答于 2019-09-11 08:43:50

粉店猪脚怎么做的，长沙有些面粉店码子叫猪脚粉，把猪脚砍成块，猪脚过水，熬糖色，八角，桂皮，生姜，整干椒，一起炒，炒出香味来，然后放啤酒或者清水，慢慢煮，猪脚煮烂了，调味，盐，鸡精，胡椒粉，红烧猪脚又红亮，又香又味道好

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们都是做家常法的猪脚。饭店放的料要多点。我们的简单点

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们广西钦州猪脚粉是很有名的！先勺水去血腥取出过冷水再扎小孔擦适量的盐发皮沥干水份油炸金黄至起皮再取出泡水。再炖三个小时左右就可以了！

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