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羊杂和牛杂哪个好吃?
牛杂,好吃,洛阳羊杂和牛杂哪个好吃?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
个人还是比较喜欢羊杂
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊杂腥味感觉比牛杂大一些,我们冬天喜欢拿牛杂煮火锅吃,可能我自己比较喜欢牛杂,所以感觉还是牛杂好,当然喜欢最重要
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊杂和牛杂虽然都是动物内脏,但从口味角度出发确实没有可比性。人的口味是非常主观的东西,有些人就喜欢吃羊杂,而有些人就喜欢吃牛杂,所以简单的对比是没有可比性的!此外,就算一个人羊杂和牛杂都喜欢吃,它也还跟食材的好坏有关系,跟烹饪的出品有关系!所以,不能简单的说两者哪个好吃,只能是你更喜欢哪一种而已!每个人的口味都不一样,在这个问题上无法得出一个统一的答案!
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好根据个人喜好,推荐羊杂汤
羊杂汤的做法
整羊杂洗净放调味料炖熟,次日羊杂切丝,盐,白胡椒粉,香菜末备上,葱姜蒜洗净切段,花椒大料桂皮备齐
砂锅放入清水,等待开锅
倒入羊杂,在次开锅去表面少许浮末
添加少许盐和所有调味料
再次开锅改中火炖5分钟
盖上锅盖小火炖半小时即可
关火加入少许白胡椒粉或辣椒油,撒少许香菜碎即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个看个人口味吧,我两个都喜欢吃,牛杂比较大从化,广东这边的人,晚上牛杂摊,生意都很火
回答于 2019-09-11 08:43:50
根据个人喜好
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊杂就我来说我个人吃不惯,我是受不了羊肉的那个膻味,牛杂我觉得更好吃,个人觉得
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个不能一概而论个人觉得牛杂好吃一点!羊杂腥味大一点,滋补功效好一点!
回答于 2019-09-11 08:43:50
羊杂
回答于 2019-09-11 08:43:50
这个还是要看个人的口味了,不过羊杂的口味的确要比牛杂要重一些。
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