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羊杂和牛杂哪个好吃？

牛杂,好吃,洛阳羊杂和牛杂哪个好吃？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

羊杂和牛杂哪个好吃？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好!我是喜欢做菜的就喜欢瞎折腾!很高兴为您解答!

羊杂和牛杂哪个好吃？这个应该没有定论，看个人爱好。有人喜欢羊肉味，说很鲜，但也有人讨厌羊肉的味道，说受不了这味。牛杂相对来说就没多大的味了，但仍有人不喜欢。

还有就是看师傅做得怎么样了，师傅做得好，不喜欢的人尝到后，说不准就喜欢了。

所以这是个人喜好问题，没法说哪个好吃哪个不好吃。

就我个人而言，我都还算喜欢!





回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，很高兴能回答您的这个问题羊杂和牛杂哪个好吃？

首先说羊杂，羊杂在北方很受欢迎，因为北方冬天天气寒冷，羊杂汤是发暖的，大冬天的来碗羊汤大汗淋淋的很舒服，起到了驱寒的作用，再配上点缸炉烧饼很是美味。

再说说牛杂，牛杂在广州，香港，深圳很受欢迎，它是加牛骨头牛下水一起炖制而成，属于黄卤，口味很鲜美，但是在北方很少有人吃。可能是北方人不擅长做牛杂。

个人感觉两个都好吃，你要非得问哪个好吃，我还是倾向于羊杂，因为我是北方人

回答于 2019-09-11 08:43:50

很高兴回答您的问题

看个人喜爱，羊杂比牛杂鲜。回答完毕

回答于 2019-09-11 08:43:50

没有明确的哪个好吃，各人爱好和口味不同，喜欢哪个那个就好吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

羊杂和牛杂哪个好吃有很多说法！比如说我，我就比较喜欢吃牛杂，羊杂就很少吃

回答于 2019-09-11 08:43:50

都好吃，硬是要我选的话，我选牛杂！我个人能接受牛肉的膻味…

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，我是啊锰，很高兴能回答您的问题，中国美食文化博大精深，不同的做能让同一样食材变化不同的味道，首先我只吃过东北的羊杂汤和广州的牛杂小吃还有牛杂火锅，让我来比较他们的不同，东北的羊杂汤各种羊杂切的比较碎，我个人感觉喝起来羊骚味比较重，不喜欢吃羊肉的朋友估计喝不了。我喝的喜欢加多点配菜(香菜跟葱花)。喝完会比较燥，热气。而作为广东的人就经常吃牛杂了，广州的牛杂卤制很入味，牛杂软烂，因为汤的味道比较浓所以就没吃出骚味跟腥味(我觉得牛羊的本身有关系)。我比较喜欢吃牛杂。当然还有各个地方对牛杂跟羊杂的各种做法，欢迎大家补充，互相学习。希望我的回答对您有所帮助。






回答于 2019-09-11 08:43:50

个人口味吧，两个都有自己独特的味道，两种都不错

回答于 2019-09-11 08:43:50

看个人喜欢吧！萝卜青菜各有所爱。是我的话喜欢牛杂，牛杂搭配西红柿的汤超赞的，我超爱！！大家一定要去试试，不管是搭配面条还是米饭都很赞

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