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马芬蛋糕可以用蛋糕模具烤吗？

模具,蛋糕,纸杯马芬蛋糕可以用蛋糕模具烤吗？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

马芬蛋糕可以用蛋糕模具烤吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然可以啦，只不过蛋糕模具大小不一样烘烤的温度和时间都不一样哦

回答于 2019-09-11 08:43:50

有专用的马芬膜具，如果没有，可以考虑纸杯，蛋糕模具比较大，硬要采用的话，也无不可，留意切件时的整齐，保持外观漂亮。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的，可以用戚风蛋糕模具，只是需要在底部垫一张油纸，模具边上抹一层黄油。

回答于 2019-09-11 08:43:50

主要是工艺中对化学膨胀剂的依赖，然后不需要打发鸡蛋、黄油等都能制作。

马芬蛋糕以纸杯、或模具成型，只是因为马芬蛋糕油比较重，所以模具（体积大的话）成形的一般都是切片吃。

回答于 2019-09-11 08:43:50

马芬是用模具放上纸杯烤最好

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以用蛋糕模具，只要面糊放置八分满即可。

也可以用家里的纸杯，或者是厨房油纸叠一个模具都可。

回答于 2019-09-11 08:43:50

马芬蛋糕大部分都会用到模具垫纸托，用磨具垫纸托烤出来形态上会比较漂亮，颜色也会比较好看。

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好放在蛋糕纸里面

回答于 2019-09-11 08:43:50

最好是用纸模比较方便这能让你做出来的蛋糕到食用都比较美观

回答于 2019-09-11 08:43:50

嗨

建议使用纸杯，不然烤好了脱不出来，洗模具也会很麻烦。有模具了就不用专门的高温纸杯，一般的纸杯都行