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新疆除了羊肉串，还有哪些美食？

新疆,羊肉,包子新疆除了羊肉串，还有哪些美食？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

新疆的美食烤羊肉是很有代表性，当然在大美新疆，不仅仅只是烤肉系列，更多的美食等您品尝。一:烤羊肉又分烤全羊、架子肉、馕坑肉、烤包子等。手抓羊肉、清炖羊肉、风干羊肉、羊肉抓饭，薄皮包子。二:牛肉丸子，烤牛排、卤牛肉、醬牛肉，熏牛肉，风干牛肉，牛肉肠、大盘牛肚！三:马肠子，风干马肉，烟熏马肉。四:大盘鸡、椒麻鸡、馕坑烧鸡。面食有风情万种的烤馕，百吃不厌的拌面，凉面凉皮，回民油香，油塔子，二截子揪片子等。新疆少数民族信仰伊斯兰教，因此食品以牛羊鸡肉为主。新疆地大物博，特别是畜牧业资源丰富，美食众多，欢迎国内外的朋友到新疆旅游，体验西域文化，品赏美味佳肴。

回答于 2019-09-11 08:43:50

新疆除了烤羊肉串，这3种美食小吃可别错过！

图四夏季经常吃说到新疆，小编想到的第一件事就是热了，毕竟现在是夏季，而新疆的气温可以说很高了，尤其是新疆的吐鲁番气温，最低，气温30℃，最高气温直接突破了40℃，一天的温差在10℃左右。还记得新疆的火焰山吗？传说是孙悟空当年在大闹天空的时候，将太上老君的炼丹炉推倒了，里面的火焰掉落在人间，也就是火焰山的地方，因此取名为火焰山。虽然我们都知道是传说，但是，火焰山确实很热。它可是中国最热的地方，夏季最高气温高达摄氏47.8度，地表最高温度高达摄氏89℃，沙窝里可烤熟鸡蛋。火焰山也可以说是新疆吐鲁番最著名的景点，还是古丝绸之路北道，主要由中生代的侏罗纪、白垩纪和第三纪的赤红色砂、砾岩和泥岩组成。到了新疆旅游，火焰山是一定要去的，不过，最好不要选在夏季，很容易中暑的。我们都知道新疆的少数民族，都是能歌善舞的，而且新疆的美食也非常的多，最让人熟悉的就是新疆的烤羊肉串吧，全国各地都有烤羊肉串，吃起来鲜嫩首爽口，很有嚼劲。不过除了羊肉串，新疆的美食还有很多呢，你都吃过哪些呢？新疆除了烤羊肉串，这3种美食小吃可别错过！

第一种是新疆的手抓饭，在中国一般人吃饭都是用筷子吃饭的，不过，在新疆，那里的人们吃饭都吃手抓饭。手抓饭就是表面的意思，使用手吃饭。手抓饭的主要食材就是新鲜羊肉、胡萝卜、洋葱、清油、羊油和大米等制作而成。手抓饭非常的有特色，色、味、香俱全，让人看了就很有食欲感。做好的手抓饭香味可口，在新疆，手抓饭可是上等的美味佳肴呢。不过，在招待其他客人的时候，还会专门准备勺子，毕竟有人不习惯用手吃饭。

第二种便是新疆的大盘鸡了，小编就非常的喜欢吃鸡肉，但是要说最喜欢吃的，当然是新疆的大盘鸡了，听到菜名就很有食欲感，是“大盘”耶，分量肯定是少不了的。大盘鸡的主要食材就是鸡块和土豆块、四川粉皮，然后再放入一些皮带面，制作而成的。制作好的大盘鸡色彩鲜艳，爽滑麻辣，非常的有食欲感，让人看了很是开胃。虽然新疆的大盘鸡只有不到三十年的历史，但是，却风靡全国，深受食客的喜爱。

最后一种就是新疆的哈密瓜了，夏季正是吃水果的季节，而新疆的哈密瓜，正销往全中国呢。新疆因为气候干燥，少雨，而且夏季酷热，冬季严寒，昼夜温差大，光照时间长，大气透明度好，特别的有利于甜瓜的生长发育和糖分积累，所以，新疆的哈密瓜甜度很高。陷阱的哈密瓜风味独特，瓜肉肥厚，吃起来清脆爽口，甜而不腻，很多人都非常的爱吃。小编也非常的爱吃哈密瓜，几乎每周都要买上好几个。

回答于 2019-09-11 08:43:50

水果

回答于 2019-09-11 08:43:50

烤包子、大盘鸡、手抓饭、手抓羊肉、烤鸡蛋、拉条子、烤饼、馕坑烤肉、肉馕、熏马肉、新疆凉面、烤全羊、馕焖全羊

回答于 2019-09-11 08:43:50

葡萄干，哈密瓜，大盘鸡

回答于 2019-09-11 08:43:50

哈密瓜、天山骏枣、葡萄等太多了，新疆好地方

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