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土豆大家都喜欢吃怎么吃?
土豆,土豆丝,放入土豆大家都喜欢吃怎么吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
3、锅里倒油,放入花椒小火炸香,把花椒捞出不要。
4、然后放入葱、姜、小红椒爆香,倒入沥干水的土豆丝,翻炒均匀后,立刻加入醋继续翻炒约1分钟。
5、加入青辣椒和盐,翻炒均匀,再加入蒜,和辣椒油,拌匀关火即可。
3.番茄土豆玉米排骨汤
材料:小排,番茄4个,玉米1根,土豆1个,醋,盐,糖,鸡精。
做法: 1、小排放冷水,中小火煮个十几分钟,开始出沫了,用勺子撇去浮沫,加入一丁点儿香醋。
2、从一开始冷水煮算起,一个小时后,开始切玉米块和番茄块。
3、番茄块用油中火翻炒,入糖入盐,继续翻炒,番茄会慢慢出汁变软,直到煸煮成番茄糊,切记,期间不用加水。
4、玉米块先入锅内,再倒入煸好的番茄酱。
5、刨土豆,切土豆滚刀块,入汤。用勺慢慢翻动锅内的食材,让土豆被汤汁浸没,但是排骨不要翻出水面,土豆、排骨、玉米都要置于水面下方。
6、虚盖锅盖,中小火煲着,土豆至少要煮十来分钟。
7、上桌前15分钟,下盐,糖、鸡精调味,焖盖,小火再煲15~20分钟即可。
4.土豆炖牛肉
材料:牛肉1000g,土豆2个,洋葱2个,西红柿 4个,胡萝卜1个,葱姜适量,老抽、料酒各1大勺,醋、糖1小勺,番茄沙司,黑胡椒,油盐适量。
做法: 1、牛肉切块冷水下锅焯2分钟,用温水清洗干净。
2、配料洗净切块,土豆块泡清水里待用。
3、锅放油烧热,先下牛肉煸炒一下,加人老抽,料酒和一小勺白醋,接着下洋葱西红柿,撒一勺白糖继续翻炒。
4、挤入番茄沙司,多挤一些,再磨一些胡椒粒炒匀
5、放葱姜,倒入足够的热水,中大火烧20分钟改小火炖1小时左右。
6、出锅前放土豆和胡萝卜块,加盐烧熟,等到肉烂,汤汁粘稠就可以调味出锅了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
酸辣土豆丝,土豆蒸排骨,我喜欢这样吃。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用料:
土豆 1个 五花肉 200克 青椒 2个 (能吃辣的朋友可以用尖椒)葱姜蒜若干 味达美 生抽 盐 鸡精
步骤:
①手撕青椒、土豆切片,五花肉切片备用
②热锅凉油爆香葱姜蒜,五花肉爆炒脱油。
③将提前改刀泡水的土豆片倒入锅中。
④炒制断生加入青椒继续翻炒。
⑤加入适量生抽,味达美,盐,鸡精调味!翻炒均匀加入半勺清水,盖上锅盖烧开关火焖1分钟!
⑥出锅,干就完了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢吃的就是爆炒土豆丝,看一下究竟是怎么做的吧?超级简单
回答于 2019-09-11 08:43:50
土豆做出来的薯片是我最喜欢吃的,不信你试试看!
回答于 2019-09-11 08:43:50
凉拌土豆丝
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,很高兴回答你的问题,我是老玉米美食。
土豆是大家都知道的,一种蔬菜食品,土豆也叫马铃薯,有的地方叫洋芋,有很多种名字。土豆中含有大量的淀粉,蛋白质,氨基酸和多种维生素,矿物质等,有很高营养价值。土豆虽好,如果发现有出芽的,和变绿色的土豆,一定不能食用,食用了会中毒的,希望大家注意。
下面我给大家分享,我最喜欢的一种吃法,(香煎小土豆)
希望大家能够喜欢。
主料:小土豆600克。
辅料:葱花10克,红辣椒碎10克。
调味料:椒盐粉适量,生抽适量,味精、鸡粉适量。
第一步:把买回来的小土豆清洗干净,放入蒸锅中蒸熟,蒸熟的时间大慨需要20分钟左右。
第二步:把蒸熟的小土豆凉凉,然后把土豆皮去掉,带上一次性手套,用两手把土豆按压成椭圆形,这样更好煎制,好入味。
第三步:锅上火,锅热后下适量的植物油,烧热后倒出来不用,这叫润锅,然后在下入适量的凉油。
第四步:油热后下入按压好的土豆,慢慢的小火煎制,煎制到两面金黄。
第五步:煎制金黄后,倒入生抽、味精、鸡粉和椒盐粉,在慢慢煎制两分钟,然后在撒上葱花和红辣椒碎,翻拌均匀即可出锅装盘。
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