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端午节快到了，又到包粽子的时候了，你们那里的粽子都是怎么包的？

粽子,蜜枣,糯米端午节快到了，又到包粽子的时候了，你们那里的粽子都是怎么包的？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

端午节快到了，又到包粽子的时候了，你们那里的粽子都是怎么包的？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

粽子原本是用来纪念我国伟大诗人屈原的。如今已经变成我国端午文化的重要一环。每年的端午节粽子更是家家户户必备的食物，在我们这儿如今孩子考学校，过生日，结婚都用得到，因为它蕴含了美好的寓意。

现如今粽子多达几十种，在这里我简单列数几种：

蜜枣粽

肉粽

广式裹蒸粽

台式粽

鲜果粽

拉沙沙央粽

等等，有些恐怕你连名字都没听过吧！

现在我就简单介绍下我们这儿粽子的做法：首先要准备包粽子的芦苇叶，一定得采那种约三指宽的叶子。

采完后清洗干净放锅里煮大约十来分钟就行。其次准备所需的糯米，糯米得淘洗干净，包之前浸泡俩小时，还有所需的蜜枣或者大枣都行。

第三就是包粽子了，一般用三片粽叶圈一个漏斗形状，然后加入泡好的糯米，再将蜜枣塞入其中，最后封口用绳子扎严实就好了。第四就是煮粽子了，将包好的粽子放入锅中，加入清水刚漫过粽子就好，大火烧开转小火再煮个两个小时左右就可出锅了

小贴士：煮粽子一定不能停火或者水量低于粽子，否则会夹生。