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为什么白酒不能加冰喝?
白酒,口感,酒精为什么白酒不能加冰喝?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
白酒本身就对胃的刺激比较大,在冰镇着喝,那酒里就会有寒凉之气,在酒精和寒气的双重作用下,对胃的刺激更大,也会影响身体健康,古人喝白酒,都得热一下在喝,这是有道理的,温酒暖胃,可以减少酒的辛辣味道,喝着口感温和 ,大伙都看过三国演义里,关公温酒斩华雄,古代人也是喝热酒的
只是现在的年轻人,喝白酒就没那么多的讲究了,大杯子喝白酒,也不热一下,这样长期喝,对身体会有影响,要是贪图好奇,喝冰镇白酒,很可能引起肠胃的不适应,酒虽然好,也不可贪多
我姥爷喝酒的时候,都是用那陶瓷的酒壶,把酒装在酒壶里,放到热水里烫一下
还从来不多喝,用酒盅,每次喝二酒盅白酒,喝得也比较开心,这可能就是小饮怡情,大饮伤身吧,老一代人喝酒,有特点
都是用小酒盅,也从来没看过老一代人喝多的,都很有控制力,现在的年轻人喝白酒太猛,大杯子,一杯子都能装三四两白酒,还有的年轻人喝白酒用小碗,总感觉现在的年轻人喝酒,喝不出来老一代人的情怀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到这个问题的时候,小橘子也是稍微楞了一下,因为冰镇的酒好像只喝过啤酒和洋酒。
自古以来,就有“温酒”这个说法,现在现如今咱们喝白酒就常温的好,其实喝白酒最好还是不要冰镇,降低口感体验不说,对我们的肠胃也不好,冰的会刺激我们的肠胃,导致肠胃功能变差,所以一般我们喝白酒都喝常温,当然也不排除有些会享受的酒友会用到温酒器。
我是小橘子,一个爱酒好酒的茅酒大仙,如果各位酒友想要了解更多内容,别忘了挥一挥手指,点击关注呦,同小橘子一起把酒言欢。
回答于 2019-09-11 08:43:50
白酒可以冰镇的。记得有次去德国考察,在酒吧喝的威士忌,伏特加都是冰镇的。回来以后我也把二锅头冰了一下。高度二锅头冰了以后那个暴虐的那个辣味会小很多。
回答于 2019-09-11 08:43:50
实验过了?哥几个大夏天,没有啤酒就拿白酒放冰箱里!中午拿出来喝冰凉的好喝!不知道晚饭都没有吃睡一晚上
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好题主,我对你的提问非常感兴趣,因为我就是做纯粮烧酒的。我的客户当中有买来就喝的,也有烫着喝的,但是没有人冰着白酒喝,我甚至没有听过冰白酒喝的。
那么我就大胆发挥一下我的想象,根据我这些年来烧酒的经验,来分析一下,白酒是不适合冰着喝。
首先白酒的度数会因温度变化而受到一些影响。白酒度数测量温度应该在15~20度左右。白酒最佳储存温度也是20度左右。所以我觉得白酒的温度应该在15度到20度之间喝,口感是最好的。
那么如果冰着白酒喝会有什么样的影响呢?如果白酒温度过低的话可能会让人觉得这种白酒度数很低。喝起来始终感觉自己能够多喝一些。但是度实际是没有变化的,只不过是口感骗过了自己的大脑。这样的后果就是我们明明没感觉喝多少。但是会醉得一塌糊涂。假如平常能喝二两的白酒,如果冰着喝可能喝到三两。
另外白酒有驱寒散风的功效。张辉在电视中看到寒冷的时候,人们会喝点酒暖暖身子。所以我分析白酒属于火烈之物。如果与冰相结合的话会相互影响吧。有些跑题了,不过我个人不建议冰着喝!还请各位看官老爷勿喷,纯属个人发挥想象,本人并非职业小编,只是一个纯粮酿酒人。看到自己喜欢的问题就回答一下。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎炎夏日降温解暑是很多人的“第一要任”,一杯冰爽的饮品是很多人非常喜欢的,比如加冰的可乐、冰镇的品酒,似乎很多饮料都可以冰镇或者加冰饮用。那么对于很多喜欢白酒的酒友来说,白酒是否可以加冰或者冰镇呢?今天小酒瓶和大家分享的就是这个话题 ,如果酒友们有更好的建议欢迎大家在评论区留言讨论哦!
一、白酒的适饮温度
每种酒类饮品都有自己的适饮温度,比如啤酒的最佳饮用温度为10℃到12℃之间,白葡萄酒的适饮温度在10℃到13摄氏度之间,当然作为中国特有的蒸馏酒——白酒来说他也是有自己的适饮温度的。
小酒瓶在查阅了国标GB/T10345-2007《白酒分析方法》后给大家分享一下关于白酒适饮温度的小知识:《白酒分析方法》指出白酒的品评室温应该在20℃到25℃之间,这说明在国家标准中,白酒进行感官评定的标准温度为20℃左右。
二、白酒是否可以加冰或者冰镇
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