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学蛋糕甜品好吗？
甜品,蛋糕,西点学蛋糕甜品好吗？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
烘培是个很深的坑，烧钱啊！我是天天买，天天做！真的会上瘾啊！作为全职妈妈，只能在烹饪中找到成就感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道你问的是将蛋糕甜品当做爱好来学？还是当做职业来学？如果仅仅是因为自己非常喜欢，当做日常爱好来学，那当然是非常好的，既学了一门技艺，而且在闲暇时间也多了一个打发时间的爱好，还能跟自己的亲朋友好友做健康的充满爱的点心，真的是一举两得的事情。当然，如果是为了职业来学，也是非常好的，在经济不景气的情况下能凭自己的本事自主创业还是非常不错的，并且现在国家也鼓励人们自主创业，还出台乐不少优惠政策，是个不错到时机。只是所有懒以生存的事业，必定给我们许多的压力，还有更多的要求，要不断的在技艺上精益求精，才能在这个行业中突围而出。所以如果你喜欢，并愿意为此不断学习，并坚持奋斗，那就鼓起勇气去做吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学什么都无所谓，关键是自己要喜欢，而且要持之以恒。
或者问你自己学这个是什么目的？如果只是简单的玩玩，或者家里随便做做，就无所谓好坏了吧？我的很多学生都是家庭主妇，她们或许做的不是那么专业，但是她们也能从中得到很多乐趣。更主要的是，自己做的东西用的原料心里有底，更能让家人吃的健康。
如果你想以这个为职业，那就要问问自己是不是真的喜欢，是不是真的能坚持下去了，因为想在一个行业做得好，是需要时间积累的，如果没有兴趣，是很难熬个几年甚至十几年的。
就我个人而言，因为比较喜欢烘焙，也比较刻苦，进步还算比较大，现在做的还算可以吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
不知道你是作为一门手艺来学，还是自己的一种喜好。我认为做甜品首先得自己热爱这一行业，不管做哪一样东西都能享受它每一个步骤的乐趣，最后做出来的成品有一股成就感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
学什么都需要动力，动力就来自于你自己的你学这样东西的兴趣。是你喜欢的，你自然会刨根问底的去学会去学好。
我是喜欢做蛋糕，但我没选择去报名学，而是自学，专业程度肯定没得比，但这是我的兴趣，我喜欢它，我愿意花时间去做，就算是自学艰难点，但每次看到靠自己学有所成，这就是我继续去学它的动力。
希望你也有这样的心，用心去做自己喜欢的事
回答于 2019-09-11 08:43:50
不直接说好或者不好，先来和大家分享一下我的真实经历和感受。
之前在日本留学的时候特别迷烘焙，其实很小时开始，我就一直很喜欢料理啊烤面包啊这类，正好当时赶上升学这个节点，我就认定了烘焙专门学校，想要系统化学习，那会不单是真的很喜欢甜品烘焙，觉得做这些是让人觉得很幸福的事情，还因为我始终觉得掌握一门手艺，无论到何时都会用得上心里不慌。
后面顺利进入东京一个很有名的烘焙学校专门学习面包一些简单西点的制作，以培养专门职人为目标，进入学校之后我才感觉到这和普通在家看看书或者跟着视频学做不一样！除了基本制作课程外，还有市场营销，包装课程，卫生学，色彩学，甚至面包的发展历史等等都要学，定期交笔记进行检查，学期结束还要自己进行设计制作，方方面面都很辛苦，但每次累的要死但只要闻到烤出炉的面包甜品的香气，就觉得一切都很值得了。最后毕业的时候，我对老师的一句话感慨颇深，做烘焙甜品并不像外人想的那样光鲜幸福，它需要付出辛苦汗水，如果没有绝对的毅力和非常深的喜欢，你是很难坚持下去的！
毕业之后我没有从事相关工作，只是自己在家兴趣使然时会做一下，想想当初自己想要去学的那份决心还是有些单纯了。说这么多，我想告诉大家的就是，如果是因为单纯喜欢热爱，那就是大胆用力去学，因为做甜品蛋糕是真的可以为之投入并且有很实在幸福感的事情，但是，如果你是以想要获得工作和收入为前提的话，那我建议你好好考虑一下自己是否可以一直走下去，毕竟学习是需要各种成本的！
最后补上三张图，是我在学是写的笔记以及毕业设计的面包，欢迎大家围观～
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