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青团馅料有哪些口味?
豆沙,肉松,蛋黄青团馅料有哪些口味?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
青团馅料有哪些口味?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
青团的馅料有多种如绿茶、花生、香芋、凤梨、蛋黄、抹茶也有肉馅,但是最常见也是最受欢迎的四中口味芒果、豆沙、黑芝麻、肉松。其中豆沙馅的青团最为普遍。绿绿的软皮,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气,有点粘牙却不粘牙,加上青甜豆沙,入口即溶,让人吃上一口便停不下来。
回答于 2019-09-11 08:43:50
有豆沙蛋黄口味,香芋蛋黄口味,肉松蛋黄口味,海苔肉松蛋黄口味等等…
回答于 2019-09-11 08:43:50
一般是红豆
其次的话,馅料属于一个开放性的选择,它可以放进去你想吃的任何食物,苹果可以,香蕉也可以,糖也行。看你的选择,想要什么就包进去什么
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是福建阿梅,很高兴回答青团馅料有哪些口味?
其实青团在中国的很多地区做法是有一定的差异,因此也出现了很多不同种类的青团。
青团馅的品种有花生、豆沙、芝麻、咸蛋黄、肉松、干豆腐腊肉,荠菜肉,抹茶,冬笋肉、瘦肉等等,我们福建这边做习惯是加花生碎,外皮清香,软软的皮儿,里面搭上脆脆的花生碎,两者搭配相得益彰,成了一道不可或缺的美食。现在想想我都嘴馋了,好想来一个。
春天有很多野菜可以采摘,每到春天的时候,我们那边就会去田野里采摘鼠曲草,准备做春天独有的美味青团。
带馅青团花生米的做法
材料:新鲜鼠曲草、糯米粉、花生米、白砂糖、等各种自己喜欢的馅料都可以。
做法:
①新鲜鼠曲草洗净,烧开一锅水,加入一勺小苏打,水滚后放入洗净的鼠曲草,煮3分钟,捞出沥干并用手挤掉水分。
②有条件用石磨工具把鼠曲草磨碎,没条件就用家里菜刀剁碎。
③剁碎的鼠曲草加入糯米粉,一定要多揉一会,到全部混合均匀,成团即可。
④准备馅料,炒熟花生米用啤酒瓶压碎。
⑤再将揉好的青团,随意分成小团,使用模具或直接用手团成自己喜欢的样子。
⑥当青团包好后,就可以蒸熟食用了。水开后蒸10分钟左右即可。
最好采用这种嫩嫩的,没有开花口感更佳
上面这两张图片来源于百度,如果有侵权请联系我删除。之前没有拍图片,借用一下,让网友看得更直观。
我查找了一下我7年的美食作品,我以为我有拍呢,发现找不到了
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好,我是梅子,青团好吃,我每年都会做一些,一般会有肉松、香芋、红豆三种口味的。这里不赘述做法了,直接上图,馋你们。
回答于 2019-09-11 08:43:50
传统的青团有甜的也有咸的,常见的有猪肉、豆沙、绿茶、蛋黄、肉松、芝麻、花生等。现在还马兰头、荠菜肉、咸蛋黄等
回答于 2019-09-11 08:43:50
节将到,于是在很多地区,人们已经开始着手制作青团了,其实青团在中国的很多地区做法是有一定的差异的,因此也出现了很多不同种类的青团。
就拿青团的馅料来说,常见的有瘦肉类的、蛋黄类的、豆沙类的等,至于具体青团馅料有哪些口味,就得让三顶网在下文来给大家进行一个详细的解答了。
青团馅料有哪些口味
现在市场上青团的馅料是有很多的,基本上你能想的到的,就可以寻找的到,不过传统的青团有甜的也有咸的,常见的有猪肉、豆沙、绿茶、蛋黄、肉松、芝麻、花生等。
而最为常见和普通的馅料就属于豆沙馅了,外皮清香,豆沙软甜,两者搭配的相得益彰,成为了一种不可或缺的美食。
材料:猪肉、盐、五香粉、葱、姜、油
1、将葱洗净切末;
2、将生姜洗净切成碎末;
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