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请问饲料鸡和农村走地鸡的区别？
饲料,土鸡,肉质请问饲料鸡和农村走地鸡的区别？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
问题补充： 今天买了一只鸡，卖家说是走地鸡，我很怀疑。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
当下人们的生活返朴归真了，最原始的没有污染的食材最受欢迎。随着人们的生活水平不断的提高，现在人们对食材的要求早已经不是温饱问题，而是追求健康、绿色、安全的食材。鸡肉是仅次于猪肉成为第二大肉类消费品，走地鸡正是现在人们所追求的稀缺食材，由于走地鸡是自由觅食、无激素、无添加剂散养，主要是以野外山间的虫子、绿色植物、叶菜类、嫩草为食，无论是鸡肉或者产的鸡蛋营养价值都非常高，所以是每个家庭所追捧食材。
走地鸡由于长时间都是在野外生活，每天都需要奔跑、飞跳、自由觅食，所以它们的鸡脚都比较粗糙干燥，而且鸡脚拐角的脚趾都比较长；而饲料鸡，由于长时间在笼里饲养，没有太多的活动，所以鸡脚都是比较娇嫩，并且鸡脚拐角的脚趾只是有一点点凸出而已。走地母鸡鸡冠比较小，而走地公鸡的鸡冠大且红，鸡冠的颜色血色充实、饱满鲜亮；饲料鸡鸡冠较小，而且血色浅淡无光。走地鸡由于在野外活动时间比较长，所以它们的羽毛颜色都比较光亮艳丽，而且公鸡的尾巴都比较长有弧度；但饲料鸡就不同了，由于长时间在笼养饲养，而且没有昼夜节律，导致它们的生理器官紊乱，所以看到饲料鸡下的鸡蛋都比较多，同时羽毛蓬松没有光泽。
自然走地鸡肉质有韧性，口感细腻无腥味，汤汁乳白甘甜，煮制时间也比饲料鸡长，饲养周期是饲料鸡二至三倍，所以价格略高于饲料鸡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饲料机和农村走地鸡的区别很多。
一：饲料成本问题，饲料机由于生长环境和农村鸡不同，饲料鸡长期在鸡舍里，没有活动空间，消耗就少了，营养积聚体内，容易发胖。而农村鸡俗称溜达鸡，长期在地面上行走，消耗比较大，不容易发胖，吃的是玉米、豆饼，相对吃的时间长，饲料机43天左右就出栏，而农村鸡至少也得半年，成本就不一样。
二：饲料机和农村鸡品质不一样。饲料机因缺乏锻炼，生长期短，肉质比较松软，通常说没有嚼头。农村鸡因为长期放养，活动量大，起飞、跳跃，长期以往，肌肉发达，皮下脂肪少，生长期又长，所以肉质紧实，有嚼头。
三：饲料鸡从外观来看，因长期在笼里饲养，遇到人追赶之后，自然下蹲没有反抗意识。农村鸡遇到同等情况，鸡飞狗跳，不容易抓到。
以上是个人观点，希望大家喜欢，谢谢
回答于 2019-09-11 08:43:50
饲料鸡的营养没有土地鸡营养高。饲料养的鸡肉吃起来嫩嫩的。土地鸡的鸡肉吃起来比较有嚼劲。
回答于 2019-09-11 08:43:50
一、从鸡的嘴巴辨别农村走地鸡：通过对比，细心的人就会发现，农村走地鸡的嘴是鹰嘴行，农村走地鸡上嘴啄比下嘴啄长，并且向内弯曲。而饲料肉鸡的嘴会被切平，这样有利于肉鸡方便吃颗粒小的饲料。这样就能很轻松的分辨出农村散养的土鸡。
二、从鸡冠上可以辨别农村走地鸡：农村散养的土鸡，鸡冠宽薄而不肥，尤其是公鸡很容易区分开来。而饲料肉鸡的鸡冠很厚并且窄小，如果仔细看，很容易看得出的。
三、从鸡毛可以辨别出农村走地鸡：农村散养土鸡，由于是放养方式，土鸡都是在山地或者园林里自由生长，所以土鸡的毛看起来很顺，颜色也很鲜艳，长度要比饲料肉鸡要长一些。而饲料肉鸡的鸡毛看起来颜色比较淡并且有点乱。所以从鸡毛上看很容易区分和辨别农村饲养土鸡的。
四、从鸡的体型辨别农村走地鸡：由于农村散养土鸡是放养，运动量很大，所以农村所以土鸡体型相对要瘦小很多，并且肉质很紧，一般一只农村饲养土鸡的重量在3至4斤。而饲料肉鸡由于每天都是关在鸡舍里喂养，基本上没什么运动量，所以饲料土鸡体质相对要差点，为了避免饲料肉鸡生病，很多养殖户会经常给饲料肉鸡打一些激素，使之长得又肥又大，加上饲料肉鸡吃的都是饲料，所以饲料肉鸡体型很大，一般饲料肉鸡的重量在6斤以上。所以鸡的体型可以辨别出农村散养土鸡。
回答于 2019-09-11 08:43:50
饲料鸡大概成本才四五十快钱肉又不好生长日子短又吃起味道差别太大了，本地鸡时间要比饲料鸡多一倍，时间多了成本就高了味道也好了
回答于 2019-09-11 08:43:50
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