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请问饲料鸡和农村走地鸡的区别？

饲料,土鸡,肉质请问饲料鸡和农村走地鸡的区别？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

饲料鸡，圈养，我们这通常称之为肉鸡，所谓肉鸡，就是价格便宜（称公斤卖），鸡胖，肉多，炖制时间段，但是肉质松散，且油大（脂肪多）。总之，不好吃！

农村走地鸡，我们这通常称之为土鸡，散养，价格较贵（整只卖，大概120元一只），鸡瘦，肉少，但是肉质紧致，有弹性，入味，但炖制时间稍长。味道比饲料鸡好吃多了

回答于 2019-09-11 08:43:50

饲料鸡只主要吃加工饲料。周期短。激素过多。走自己主要是农家绿色的饲料。肉质好，养了周期长。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实主要区别分两步份

第一，外观区别

饲料鸡，毛比较丰满，但颜色比较淡，没有那么油亮，主要是由于经常吃饲料，补充太快导致。走地鸡，由于经常运动，吃粗粮，生长相对比较慢，鸡的毛色特别好看漂亮，颜色比较深乌亮。

第二，肉质区别

拔完毛后，可以看得出，哪个是饲料鸡，因为饲料鸡肉比较疏松没那么结实，砍的过程中也很能看得出来。煮的时候，走地鸡的汤特别鲜艳，黄黄下一层有在上面，闻起来特别香。尝的时候，饲料鸡没什么味道，肉质没甜味，比较疏松。走地鸡，由于经常运动，肌肉比较结实，以粗粮为主，慢速生长，肉长得均匀，所以吃起来口感特别好，很香，肉又结实，甜。

回答于 2019-09-11 08:43:50

饲料鸡不好吃太油腻汤也有点酸的 农村土鸡特香 肉质口感好 营养价值高 汤也特别好喝

回答于 2019-09-11 08:43:50

我感觉，仅代表个人观点啊！饲料鸡和土鸡的差别，就好像病人和健康人的差别！

土鸡，一般是指，在自然环境下自然生长的鸡！比如小时候自己家里养的鸡！那个时候的鸡吃起好香啊！没有饲料，没有生长激素，没有什么特别的目的！要么是自己家的老母鸡孵出来的小鸡，要么是从街上买回来的小鸡，它们就像婴儿一样，越小越需要细心呵护！小时候喂煮熟的饭粒，大点了喂米粒，菜叶！因为自己还要一天到处找虫虫等食物吃！主人是不会拿好多东西给它们吃的！它们完全是自然生长，它们健康又强壮！

可是饲料鸡，从一开头就带着商业目的，要养得多才赚钱！越多越赚钱！生长周期越短越好，生长速度越快越好！死亡率越低越好！为了达到这些目的，养殖密度必然高！因为场地也要钱啊！在这里，又分两种大的情况，一种是散养鸡，这种相对还是要好得多！承包大片的山林，让它们可以到处跑，但同时鸡也多！要拉很多的屎，要吃很多的食！会喂一些杂粮，它们自己也会找一点点吃的！但主要还是靠喂，鸡的数量大啊！为了保证存活率，场地也会消毒的！为了提高生长速度，同时保证存活率，喂饲料是必须的！因为饲料里面可以加生长激素，可以加抗生素！这种鸡当然比不得土鸡，但你能吃到这种鸡也还算不错！

最糟糕的就是笼养鸡，我到这种鸡场去过，臭死了！普通人家的客厅那么大一个鸡棚，就可以喂几百只鸡！我去的那家，是以买鸡蛋为名去的！他们不让人参观，说是怕人带细菌进去，其实可能是怕别人出去乱说。

反正那家养鸡的是搭的架子，架子和架子之间只能够一个人经过，胖子还不得行！错不开身！必须一个人出来了，另一个人才能进去！每排架子都是四到五层，每一层上都是很多只鸡，每个鸡一个笼子，这些鸡没得什么活动空间，只能原地踏步！这些鸡是来产蛋的！不能产蛋了，或者有病了，就要被杀了！为了提高鸡的产蛋率，他们要加些什么，我不知道。反正这些鸡，放在地上，都不会跑（跑都跑不动，跑得慢得很，反应很慢），好捉得很！那些即将被淘汰的鸡，活的才五块钱一斤（一只鸡可能三四斤），而那些被主人杀掉也或者是自己死掉的死鸡，在主人的冰柜里，10块钱一只！做生意的拿得多可能几块钱一只！还是有三四斤或者两三斤！也就是说，街上那些冻货，杀好的那种，有些可能就是这种货！你想嘛！做生意的还要给你砍成小块，你拿回去洗一下就可以煮，才10块钱一斤，甚至9块钱一斤！人家还要赚钱！而土鸡的价格是多少！买一只都可能要一百多！

回答于 2019-09-11 08:43:50

区别大了，走鸡肉紧，鸡喙尖尖的，走鸡比较活跃。

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