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面包店投资45万，目前营业额约3000元，预计评估价值多少钱？

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发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

面包店投资45万，目前营业额约3000元，预计评估价值多少钱？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

题主是要给面包店估值吧？

日营业额3000元，一年流水就是108万。按30%净利润率，每年可以有最30多万的利润。保守估计算30万也是相当可观。

对比30万利润和45万投资，显然对于面包店的估值按成本法是不合理的。

按收益法估值比较合理。对于30万的年利润，按3—5倍估值，个人认为90万～150万是面包店的合理估值。参考投资45万的实际支出，个人认为面包店的合理估值以120万合适。

希望能帮到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

其实很好计算，但估值比较麻烦，方法也很多，但基于咱们是个体，结合我个人的从业经验，给您一些参考的数据。







咱们先核算出两个重要的数据：

投资成本

面包店的投资成本是固定的，如果硬性投资超过总成本的80%，也就是说别人开这家店也需要这么多钱。一般初次开店的成本会高于持续经营成本，但因为属于一次性或间歇性成本投入，所以投资肯定会高一些。如果开面包店花了45万元，这就相当于初次开店的成本。

年净利润

这也是可以通过计算得出的，假设我们的日销售额是3000元，去除所有的成本，剩余的就是净利润，然后乘以365天，就是年净利润。假设日销售额3000元，净利润50%，那么一年就是1500元X365天，那年利润就是547500元。







因为个人开店的评估与公司的评估存在差异，评估的方法也不可能完全相同，咱们就按照我独创的方式来分析。

投资成本：45万；日销售额：3000元；年销售额1095000元；年净利润：547500元。

开店成本是45万，一般每多开一年硬性投资折旧缩水20%，三年折旧50%左右，也就是说三年后你的硬性固定资产就是22.5万元，这还是在有生意的情况下，如果没有生意的情况下，恐怕还要打折；

资金流，按照日销售额3000元、净利润50%计算，一年你的流动资金就有1095000元，每年的净利润达到100%以上。如果从投资者的角度来分析，溢价估值200万以上是没问题的。可能这么说，有些人会认为很夸张，但实际上一点都不夸张，要知道资金流一年就100多万，净利润50万，一般公司的估值都是接近10倍的，考虑咱们是实体店，我只计算了5倍。也就是说，如果有人想要入股，你给他50%的股份，他就得给你最少50~70万的入股费（实际上并不会有人入股或拿这么多钱出来参与）。

要知道，这可是入股后就可以获得收益的，稳定的话，每年他都可以分到25万的利润，风险还小。







假设我们开店三年，客源稳定、销售额稳定的情况下，最少已经赚到了150万。而基于实体店第一年攒人气、第二年回本、第三年赚钱的过程，大多数实体店是赚不到150万的， 而最后的门店硬性投资却逐年减少，而别人接手后的成本却会逐年增大。

假设我们按照3年折旧50%计算，那当初的投资成本折价就是22.5万元，基于营业额是109.5万，净利润是54.75万。如果别人接手后，在维持原营业额不变的情况下，还是要额外再次投资一笔费用的，这也是要计算在内的。也就是说，如果门店营业额不是很好，有意向接手的人会根据门店设备的新旧程度给予一个折扣的估值，而这个估值也是根据开店年限来确定的，人家也不是傻子，价格过高，还不如直接自己开店呢。







如果日销售额属实，净利润也能达到50%的话，并且该水平与同行业、同规模门店持平，营业额差距不超过10%的情况下（营业额波动小，风险低），那么就可以适当的提高转让报价。按照折旧后的价格22.5万来算，一般溢价2~5倍是没问题的，也就是60万左右，这要看门店的设备以及开店的年限来决定。而根据实体店行业的盈利规律来计算，转让的总价格不宜超过当初投资的2倍（太高人家不如重新开店，之所以要兑店为的就是省去前期积攒人气的过程），不宜低于年利润的1.5倍（接手1年多还无法赚钱的店，不如自己重开了），不然就不划算。

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以上就是我的个人分析，是结合固定资产评估、投资入股、公司估值，以及个人经验计算出来的，之所以这么罗嗦的说一大堆，是为了告诉题主我这都是怎么来的数据，实际上几句话就能说明白的。

回答于 2019-09-11 08:43:50

信息不全，营业额是以什么周期计算的？净利润是多少，毛利多少？只有营业额还没说周期的话根本无法估算吧。

回答于 2019-09-11 08:43:50

我认为3000的销售额是亏本，因为收回投资周期太长了。

3000的销售额应该也不在当街旺铺了，但在一楼，按月租15000来算，日租500元；服务员收银员早晚两班，加周末轮休，共5人，人均日薪180×5=720, 面包师2人，人均日250×2=500，原材料占销售额的12-15%，约400，损耗占3%=100，促销活动占5%=150元，水电费日均约200元，3000-500-720-500-400-100-150-200=430，店铺不可能完全100%日开铺，开铺率95%, 365*95%*430=14.9万元。这是在店铺设备设施无任何维护保养的情况下，如果再加上这些，估计还要减下0.5万元，并且不交税少税情况，如再加上工商税务安检等资质维护，这块一年起码也1万左右。也就剩下13.4万了。

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