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准备创业,开花店好呢还是面包店好?
面包店,花店,自己的准备创业,开花店好呢还是面包店好?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
准备创业,开花店好呢还是面包店好?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
会什么,喜欢什么,就做什么。是最好的选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
面包店了解的不多,花店身边有亲戚在开,总结一下经验给题主参考;
1、开花店成本低:
开花店的最大的成本就是房租了,如果你在跟我一样的小县城里,相信房租这一块也是完全可控的。
接下来就是开店前期的装修和设备采购了,毕竟花店还是主要用花来填满空间,只需要采购一个冷藏箱、架子和一些花器。
平时的备货,除了第一次的进货投入会比较大,她也只用了3000块不到进了鲜花永生花盒其他周边产品就把25个平方的店面全部填满了。
2、人们对花的消费投入越来越高,对于重大节日回报很丰富。
大家也知道现在情人节圣诞节买花情况,花的售价翻了好多倍的卖还供不应求,如果做的好看点,还会拉来很多回头客。
如果你认为花店主要客户是上街的散客就错了,到现在为止不到一年的时间,我的微信已经有了不少的老顾客,平时送花也都在我这边直接定了,甚至结婚时候用花也都包给我做了。
所以不用担心没有生意,只是刚刚开业会比较少赚钱,后面积累到客户了只会越来越好!
3、如果你完全不懂花,建议为了将风险降到最低,可以参考选择做加盟的模式。
毕竟新手刚开始完全不懂花,从最开始的门店形象设计和装修,到日常包花和花艺知识,以及采购性价比最高的花材,加盟公司会给到你不少的帮助,我亲戚就是这样的。
在平时公司也会经常设计出来在市场上很受欢迎的新品,让她能够及时给到客户新鲜感。
回答于 2019-09-11 08:43:50
那就看你擅长哪方面了,如果你有面包师的特长,你开个花店也不擅长呀!如果你两个都不擅长,就选择面包店。人流量多大呀,做的好吃再便宜的话,不愁顾客不找你吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
怎么说呢?行业不同,目标客户的群体也不一样。两者相同点就是需要客流量,好的地段,会出现好的客流量。这个要看自己的产品和品牌定位,当然好的地段,店面租金也很高。
本人现在15年左右的时候开过一段时间的面包店。一个个体蛋糕店经营成本很大(主要是人工成本和店面租金),就技术方面分为烘焙、裱花,经营方面分为后堂和前厅。烘焙和裱花在后堂,售卖在前厅。一个店面整体下来至少要配备4~6人,一个烘焙师傅(做面包),一个裱花师傅(做蛋糕),前厅营业人员(至少2人,早班和晚班)。品牌连锁店就不一样,烘焙和裱花可以集中到工厂加工、配送,这样会把人工成本降下来。个别较大的品牌连锁会有现场裱花。个体和连锁品牌两者相同的就是同一地段的店面租金相差不大。一般个体是干不过连锁品牌。如果前期人员和资金等储备的不到位,可以尝试着做私房工作室。
据了解花店主要侧重于流通、时效,到大的批发商哪里拿货。特别是节假日(情人节等),销量很火爆,单值也大。平时除节假日外人员配备也少一点。
以上是个人观点,仅供参考,可以沟通交流,不喜勿喷!
回答于 2019-09-11 08:43:50
关于创业做什么好,其实要看个人兴趣。爱好是人最好的老师,只有对事物发自内心的喜爱才能成为真正的专家。再从这两个行业来说,都不属于风口行业,需要精耕细作。建议楼主多思考自己的发展规划,可以多交流
回答于 2019-09-11 08:43:50
开面包店更快实现盈利,这样容易起步。通过产品口碑客户留存会很好。花店需要有一定的专业技能。靠经验能够快速盈利。
回答于 2019-09-11 08:43:50
这两样都不是首选,不具有可持续创造力
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