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怎么挑选西瓜?品种不同挑选方法有区别吗?
西瓜,瓜蒂,声音怎么挑选西瓜?品种不同挑选方法有区别吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
怎么挑选西瓜?品种不同挑选方法有区别吗?
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
挑选西瓜是有技巧的,不同的品种略有差异,但总的来说,挑选的方法大至相同
①看色泽
西瓜品种虽然有很多,瓜皮的颜色也各不相同。有的颜色深,有的颜色较浅;有的带有墨绿色宽条纹,有的条纹较窄;有的是核桃纹,有的菠萝纹。
无论是什么纹路,也不管它皮色深浅,咱们挑选西瓜的时候,只看它的光泽度就行了。
成熟的西瓜,皮色会自然泛着一种特有光泽,就像薄薄的打了一层烛,上了一层清漆般,泛着亮而圆润的光泽。
②听声音,成熟的西瓜因为细胞壁的膨胀,会导致西瓜内部形成一定的空腔,被均匀敲击时,发出特定的声音
听西瓜的声音,一般用手指轻弹,也有人用手掌四指轻拍,听到的声音,如果比较浑厚沉闷,就是成熟的瓜,如果声音比较清脆或者没有回音,大多数就是生瓜了。
③凭手感,用手轻轻扶摸西瓜,成熟的西瓜表皮,手感光滑而柔和
相传,个别民间高手,把眼睛蒙住或在伸手不见五指的夜晚,也能准确无误的摘到熟西瓜,其实就是因为,成熟的西瓜表面手感光滑,他是完全凭借手感来判断西瓜生熟的。
实践证明,凭手感确实可以判别西瓜的成熟度,但这个技巧需要一定的经验。
一看,二拍,三摸,无论是什么品种的西瓜,掌握以上三个鉴别方法,综合判断就可以买到成熟的西瓜了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
因品种不同,西瓜分别分为薄皮和厚皮,不同的特性必须采用不同的方法。
第一点,听声音,一般大多数人听声音都能听出是不是好的西瓜,各种类型的西瓜都可以听声音来判断。不同的西瓜因为皮厚与薄而会发出不同的声音。
第二点,大多数人
认为西瓜底黄了就一定是熟瓜。其实很多时候因为瓜底不见阳光,所以可能在三四分熟的时候已经发黄了。
真正正确率方法是
1观色听声音,看西瓜是不是表现光滑,花纹清晰,西瓜纹路明显,西瓜底部发黄色,是熟瓜。假如西瓜表面有茸毛,西瓜黄色暗淡,西瓜的纹路和花纹不清晰这是不熟的西瓜。判断西瓜熟与不熟先敲敲声音砰砰的声音是熟瓜,敲当当的声音这个西瓜还没有熟透,听到闷闷声的声音证明这个西瓜熟透了。
2,西瓜看瓜瓣是绿色的证明是熟瓜。假如
西瓜是黑暗色,茸毛脱落,声音发脆,是不熟就摘了的西瓜,瓜瓣枯干,是死藤瓜,这种西瓜质量特别差。
3,看西瓜头与尾部,两端均称,好看,西瓜四周表面饱满是好西瓜。西瓜头大尾小或者西瓜头尖尾粗,是质量比较差的西瓜。
4,比西瓜弹性,瓜皮比较薄,用手指压了易碎的是熟瓜。西瓜发软的是过熟的瓜。
5,用手掂西瓜有种空飘飘的感觉是熟瓜,假如西瓜掂起来下沉,证明这西瓜是生瓜
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好我是菩提,很高兴回答你问题
如何挑选西瓜
第一、 看西瓜的瓜蒂
买西瓜的时候,先看一看西瓜的瓜蒂是不是新鲜的,如果是枯萎的或者是呈现黑黄状态的就不要买了,这说明这个西瓜摘下来的时间很久,或者根本就是死藤上的瓜。
第二、 看西瓜底部的圆圈
看一看西瓜底部的小圆圈,如果很大,说明这个瓜皮厚且口感不咋的,如果圆圈很小,说明西瓜的瓜皮很薄口感一定差不了。
第三、 看颜色
看一看西瓜的颜色,如果那个西瓜的颜色看起来有些发白的感觉,那么就不要,如果瓜皮颜色看起来纹路清晰且颜色较深,一般错不了。
第四、 看形状
买西瓜的时候可以以貌取瓜的,相同品种的西瓜,有的长的奇形怪状,那么就不要选了,还是选择形状比较匀称的瓜比较好。
第五,不行就划开一块尝一口
以上是我的个人观点,希望对你有帮助
回答于 2019-09-11 08:43:50
炎热的夏天要到了,西瓜是夏天最应季的水果。它不但清热解暑,还可以美白牙齿,可以补充人体水分。但是你知道什么样的西瓜最好吃,什么样的西瓜最甜吗?作为资深的吃瓜一员,给大家掰掰我是怎么挑选西瓜的。“一看,二掂,三敲”只要记住这句顺口溜,就一定能挑到称心如意的西瓜。
一看,看什么了?必须记住需要看五大点。首先要整体看看,外形是否对称,有无无划痕,确保西瓜是自然长大的,且没有外伤。其次看看西瓜的梗,是否还是青的,如果是青的,证明它刚刚摘下来没多久,还是很新鲜的,如果梗已经干了,甚至黑了,那你就要注意这个西瓜究竟存放多久了,它的里面是否已经变质之类的。接下来就是看瓜脐,瓜脐的大小和批次是有关系的,第一批瓜因为长在最顶端,所以瓜脐是比较小的,而且也是被照料的最好,第二批开始的瓜,瓜脐就会大一点,照料也没有那么好,皮也会薄一点,所以我们在选瓜时,可以选择第二批开始的西瓜,因为第二批开始的西瓜因为太阳充足一些,会更加的甜,所以瓜脐比较小的西瓜最好不要买。再接着看瓜纹,已经成熟的西瓜瓜纹是会呈散开趋势的,而还没有成熟的西瓜,其瓜纹就会呈现出聚拢的状态,不过看瓜纹就得完全看自己的认知了,在西瓜界还有这么一句话,纹路聚,西瓜生,纹路开,西瓜熟,所以在挑选西瓜时,就需要选择纹路开的,纹路没开的最好不要买,即使是非常甜,那必定是被做了手脚的。最后看颜色,很多人在选西瓜时,都会选择一个全身嫩绿的西瓜,其实这样是不对的,买西瓜的时候,要选择有一坨黄色的西瓜,一般这坨黄色的就是好接触地面的部分,西瓜在生长过程中,总会有一部分是在地上,太阳照射不到,所以就会呈现出黄色,全身绿色反而有些不正常,所以全身绿的西瓜最好不要买。这5点都确定了,基本上“好货”已经选到手了。
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