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怎么挑选西瓜?品种不同挑选方法有区别吗?
西瓜,瓜蒂,声音怎么挑选西瓜?品种不同挑选方法有区别吗?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
要怎么挑西瓜呢?
1、看瓜皮瓜型选品种
一个西瓜的好坏从根本上还是由基因决定的,市场上的品种大部分都是经过园艺学家长期培育选择的到的,从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高,水分更足的西瓜。
2、看瓜蔓选新鲜度
在选定了品种之后,那就得看西瓜的新鲜度了。不要选瓜蔓已经干枯的西瓜,瓜蔓干枯说明西瓜已经被采摘下来很久了。
还有一种说法是可以掂一下西瓜的分量,如果个头相近的瓜蔓同样新鲜西瓜,选轻一点的比较好。“重”意味着这个西瓜的含水量较高,而含水量高就意味着冲淡含糖量。在品种产地相同的情况下,选那些轻一些的更能保证得到甜西瓜。当然,也不是越轻越好,如果西瓜重量过轻,说明可能是瓜已经过熟,这样的西瓜无论从口感还是风味上都大大折扣了。
3、拍响声听成熟度
随着西瓜的不断成熟,敲击发出的声音越来越闷。所以,那些声音略显清脆(频率高)的西瓜大多是还没成熟的生瓜,而振动声音略显沉闷(频率低)就表示西瓜已经成熟了。
怎么样学会了吗?还是没学会吗?好吧,终极武器来啦:
打开个口,切一角,尝尝!
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴回答您的问题
挑选西瓜可以通过瓜蒂、纹路、声音、瓜底来分辨。
1,看瓜蒂
新鲜的西瓜瓜蒂是绿色的,弯弯曲曲的,绿意鲜艳。
2、看纹路
西瓜上都会有纹路,纹路越清晰,越有规律,那说明这个瓜是好瓜。
3、听声音
通过轻拍,声音清脆响亮,就说明是熟瓜,而且果肉比较脆甜。
4、看瓜底
西瓜的底部会有圆圈一样的部位,如果这个瓜屁股是突出的,则表示西瓜成熟,且为甜瓜。如果瓜果底部的圆圈比较大,且为内凹,那就说明瓜不太甜。
品种不同的西瓜都可以通过这几种方法挑选
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.瓜的形状:瓜形匀称质量好,瓜形畸形生长不好,质量差。
2.听声音:用手指拍瓜,“嘭嘭”的是熟瓜,“当当”的是未熟瓜,“噗噗”的是过熟瓜。
3.看瓜柄:绿色是熟瓜,黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、变黄枯萎的是未熟摘的瓜,枯干是“死藤瓜”。用手掂:轻飘飘的是熟瓜,沉甸甸的是未熟的瓜
用手掂:轻飘飘的是熟瓜,沉甸甸的是未熟的瓜
回答于 2019-09-11 08:43:50
西瓜的挑选,我个人看两点,
1、看瓜蒂儿,细而卷的好;
2、看纹路和瓜蒂对面那个点点,纹路清晰发亮的好,点点越小越好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
西瓜看生熟根据品种而定,比如京新系列西瓜如果皮毛发翠绿 表皮不结像霜一样的东西就是生瓜,熟瓜的皮毛发深绿而且皮毛结一层薄薄的霜,还有熟瓜摸起来虽然滑但是触感瓜皮有疙瘩的感觉,皮滑但瓜皮表面不平。如果回声太强且声音发老证明西瓜熟过火了
生瓜正好相反,生瓜敲击声音浅回声小,手托面振幅小,但生瓜跟水瓤瓜(水瓤瓜是指瓜瓤腐败颜色变紫红色的瓜,是一种病态瓜)敲击声还不同,水瓤瓜敲击声感觉很闷,我说的声音闷不一定指声音发老,就算是声音发嫩水瓤瓜敲击声给人一种不自在的感觉。
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