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真空冰箱怎么样,保鲜效果真的要比普通冰箱好吗?
真空,冰箱,海信真空冰箱怎么样,保鲜效果真的要比普通冰箱好吗?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
保鲜这个事情,通常情况下,人们第一时间想到的就是冰箱了,因为冰箱是我们都会配备的保鲜工具,当然,也有一些其他例如冰柜、冷藏库等,但这些都不是家庭生活中用到,至于保鲜膜这些东西更是需要配合冰箱使用。通常我们采用的保鲜方法就是利用冰箱低温保藏,来延缓食物的腐败,但是这种保鲜方法却又是只能短暂的延缓几天,并且由于冰箱存放的东西过多,味道混杂,极易产生串味,并且低温保存下的食物极易产生细菌,严重的可能对人体造成不利影响。
低温保存也有这么多坏处,那么常温保存就更多了。常温保存的情况下,空气会对物品产生氧化作用,极易霉变,产生一种叫做黄曲霉素的东西,如果人吃的食物中有过多的这种霉素,就回去对人的身体产生极高的危害,严重的甚至可能致癌。所以,不管是常温保存亦或是低温保存,都有一定的坏处,那么其实我们可以试一试真空保存。因为大部分的物品腐烂都是犹豫空气的氧化而导致的,所以如果在一个真空范围内保存物品,保鲜效果必定很好。
而据我所知,送稻家真空保鲜桶就是这么一个采用真空保鲜技术的产品,完美隔绝空气,最大程度的保证物品的新鲜。这款产品十分符合现代家庭生活的需要,解决了很多人的烦恼。
真空保鲜,效果才会更好,
回答于 2019-09-11 08:43:50
题主说的真空冰箱,其实不是说冰箱是真空的,真空是说箱体内完全没有空气,这一点在冰箱上是做不到的。那么现在所说的真空冰箱是什么呢?其实是采用了真空隔热板材料的冰箱。
那么相比冰箱传统隔热材料,真空隔热板具有哪些优势?
1、真空隔热板在生产和应用过程中不使用ODS物质。
2、保温层厚度相同时,可以更节能。
3、能耗相同时,真空隔热板可降低隔热层厚度,增加储藏空间。
4、真空隔热板可为设计工程师提供多种灵活的选择。
5、CFC消耗臭氧,破坏生态环境,若用替代发泡剂,其本身导热系数较高,降低了泡沫的隔热性能,为满足环保,但需要消耗更多的能源,而VIP板则具有环保与节能的双重优点。
6、VIP板对环境保护和国家能源节约有着巨大贡献。
7、VIP板导热系数是PU等发泡材料的八分之一,是冷藏冷链发泡保温材料的升级产品。
以上这些足以证明真空隔热板在冷藏冷保温中性能的优势。
那么随之得出的结论就是这种冰箱的性能肯定是远远高于传统冰箱的,那么它的保鲜性能肯定也是高于普通冰箱的。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先从品牌上来说,海信也是个半个世纪品牌,而且还是国企。在品牌、售后等方面都会比较靠谱,买着也放心。
其次就是题主问的“海信冰箱的真空保鲜技术”,海信冰箱推出这个技术是在19年末,发布了这个真空保鲜技术,当时我就很期待这个技术能够真正运用于冰箱上,海信也是国内第一家掌握真空技术,并且落地的企业。据说这周六就要上这个产品了,我还是很期待的。
为什么说真空技术能够保鲜,原因有二:真空环境微生物、很难生存,各种酶的活性降低,延长食材保鲜期;真空状态下,容器内的氧气减少,避免食材被氧化,使得食材可以长期保鲜。
海信的真空保鲜技术简单来说是达到了三个方面的控制:低温、低压、控氧保湿、独立密封。
做到这三方面对食材的保鲜有什么效果,我来举三个例子:
一、低温-保存珍贵食材。比如说鲜参,鲜参重要的一点就是控氧,鲜参里面的天然成分活性很多,如果普通冰箱冷风直吹,水分流失同时被氧化,就会影响鲜参中的活性成分,就会影响效用和吸收。海信冰箱的真空保鲜技术能够快速降温制冷,保持水分防止风干同时控制氧气含量减缓氧化速度充分保持鲜参中的活性成分。
二、低压-海鲜保鲜。吃海鲜的朋友都知道,海鲜海鲜,最重要的就是一个鲜,冷藏室里呆不久,冷冻室里没了鲜味。海信冰箱的真空保鲜技术就能够做到0.8个大气压的真空环境,延缓海鲜的氧化速度,让海鲜的鲜味依旧,营养不流失。
三、密封-面包串味。面包、茶叶、咖啡这些都是表面有空隙十分容易串味的东西,茶叶、咖啡串了味儿没办法喝,面包串了味儿也没法吃。海信冰箱的真空密闭结构,就能有效防止串味。
以上我是列了3种生活中最常见的问题,永远不要以为买新技术的家电是交智商税,所有技术的研发都是建立在人民群众的需求上的,只是你还没有发现你有这个需求而已。
回答于 2019-09-11 08:43:50
真空保鲜是很好的,拿我们平常见到的草莓,肉制品等食材进行实践对比。以草莓为例,购买同样一份草莓放在真空冰箱里和放在普通冰箱里,经过3天以上,在真空冰箱里的草莓外表仍是红润明亮,水嫩饱满,犹如现摘。而在普通冰箱里的草莓俨然已出现表皮发白、变软、呈腐烂状,其口感更是与真空头等舱的草莓无法相比。
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