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真空冰箱怎么样，保鲜效果真的要比普通冰箱好吗？

真空,冰箱,海信真空冰箱怎么样，保鲜效果真的要比普通冰箱好吗？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

问题补充： 最近看海信出了一款真空冰箱，价格还不便宜，但外形超级好看，有用过的吗？保鲜功能怎么样，值得家庭购买吗？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

要好的多

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，很高兴回答您的问题。关于真空冰箱怎么样？保鲜效果真的要比普通冰箱好吗？我的回答是肯定的。

一、保鲜方法不同

1、目前市场上大量使用冰箱采取的方法是低温保鲜。保持冰箱内的低温环境，最大限度的加强保冷性能，抑制、降低细菌微生物的繁殖和食材的呼吸，可能的延长食材的保鲜时间。冰箱行业已经沿着这个“低温”的保鲜方向行进数十年之久，以低冷性能达到保鲜目的行业技术也不断成熟稳定。但是也面临着一个大问题，缺乏技术创新。低温技术的冰箱已经逐渐趋于瓶颈。

2、现在的海信真空冰箱打破瓶颈，推陈出新采用的方法是真空保鲜。它采用钯碳冷触酶保鲜真空冰温技术。通过小型真空泵抽取真空区的空气，达到0.8个大气压，从而实现真空密闭结构。

二、海信真空冰箱有什么优点呢？

1、难生存 真空环境内各种微生物，食物内的各种活性酶很难生存。

2、难氧化 冰箱容器内的氧气含量大大减少。各种化学反应无法完成，食物不会被氧化。

3、难腐蚀 大大减缓了食物的腐败速度，可以存放更长时间。

三、研究人员发现：

1、在海信真空冰箱存储三天后，真空保鲜环境化的下的鰤鱼比普通冰箱保鲜状态下的鰤鱼维生素e含量多出约15%。

2、在储存12天后，像菠菜等阔叶蔬菜，非真空保鲜状态下的失水率高达65%，而真空保鲜环境下，食材的食水率仅为3%。

3、同时相比非真空保鲜状态肉类在真空环境中的保鲜时间，被延长了3~4倍，对肉类微生物增长的控制效果也十分显著。

总之海信真空冰箱，以一种全新的保鲜方向，以科技诠释了新鲜生活之美。以多重保健技术，提供一种更全新健康的生活方式。

我的回答完毕！

希望我的回答能够帮助到你。

回答于 2019-09-11 08:43:50

效果比普通冰箱好太多倍！！

目前市面上大多数的保鲜方式多为真空保鲜和低温保鲜，这个真空冰箱就是真空保鲜。

真空冰箱的优点也是非常的多的，真空保鲜可以更好的锁住食物的水分，不破坏食物的营养成分，还能原汁原味的还原食物的口感。

当然也是有缺点的，最大的缺点就是贵！我记得我在商场见过一次真空冰箱，销售人员也推销过，感觉里面能放的东西可能有点少……就是容量小一点吧。家用的话我感觉如果不是很富裕很富裕的家庭不建议入手这样的冰箱。正常使用的话，放冰箱的食物应该还是很多的，而且普通家用的话没有非常高贵的食材也用不到真空保鲜。因家庭而异吧！

希望可以帮到你哟

回答于 2019-09-11 08:43:50

真空冰箱和普通冰箱的区别，我们用海信的真空冰箱举例说明一下吧！ 真空，是大家很熟悉的概念了，可以说生活中随处都可见真空的应用。但是真空的冰箱对很多人来说仍然十分陌生。今天，我们就来一起了解一下海信冰箱食神·真空系列。

我们日常的饮食通常是以海鲜、蔬果、新鲜肉类为主要食材，因此对保鲜技 术有着更高的要求，而海信真空冰箱就抓住了真空存储可以极大提高食物保鲜效果的特性，研发出了这款真空保鲜冰箱。

这款冰箱采用此次采用全新的钯碳冷触媒保鲜真空冰温科技，通过搭载的小型真空泵抽取真空区的空气，减少氧气含量，达到0.8个大气压的密闭空间，可减少食物周围的空气交换，防止食材氧化，从而实现真空密闭结构，保持新鲜度并防止食材营养元素流失，并加强食物的腌渍效果。 通过海信家电研发中心技术实验室公布的一组数据可以得出，在储存三天后，真空保鲜环境下的鰤鱼与“普通冰箱保鲜”状态下鰤鱼的相比，维生素E含量多出约15%。;而像菠菜等阔叶蔬菜，在储存12天后，非真空保鲜状态下的失水率高达65%，而真空储鲜环境下食材的失水率仅为3%。同时，相比非真空保鲜状态，肉类在真空环境中的保鲜时间被延长了3~4倍，对肉类微生物增长的控制效果也十分显著。 持久保鲜功能是冰箱的基础，也是根本。海信真空冰箱以多重保鲜技术为消费者提供一种全新健康的生活方式，独辟蹊径，选择一种全新的保鲜方向，以科技诠释新鲜生活之美。真空冰箱比普通冰箱保鲜时间变长。这就是我对真空冰箱的了解，希望能够帮到您。

回答于 2019-09-11 08:43:50

海信真空冰箱采用的是全新升级的钯银冷触媒保鲜真空冰温科技，通过小型真空泵抽取真空区空气，达到0.8个的大气压强，能有效抑制食材中活性酶的氧化，对控制海鲜肉类微生物增长的效果也十分明显。同时真空头等舱设有-1℃、3℃、关闭三档可调节温度，独立送风，精准控温，可以满足珍贵食材对存储环境的苛刻要求。好食材放普通冷冻室内容易冻坏，放普通冷藏室内不易留住营养成分。这时，也可以考虑放进真空头等舱中，真空密闭环境，能有效抑制食材的氧化速度，做到保持水分、营养不流失。你觉得哪个冰箱好呢？

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