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泰国榴莲好吃,还是马来西亚榴莲好吃?买的时候如何挑选?
榴莲,马来西亚,泰国泰国榴莲好吃,还是马来西亚榴莲好吃?买的时候如何挑选?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
看外观 泰国榴莲的颜色越黄越成熟,如果青色比较多,说明不够熟,选择果瓣比较饱满、底部偏平的,这样里面肉会比较多。
马来西亚的榴莲大多是偏绿色/青色的,在绿色为主色调的成熟榴莲中,越偏黄越成熟,味道越好;一般个头大的成熟度越高。
捏尖刺 用手捏一捏相邻的两个尖刺,容易捏动的说明里面已经成熟啦;如果手感非常坚实,根本无法捏动,说明榴莲比较生。
看裂痕 买金枕榴莲时看看底部有没有裂,刚刚裂开的最好,裂口太大的接触空气时间长,可能会变质。
闻气味 成熟榴莲气味香浓馥郁;不成熟榴莲,闻起来有类似淡淡的青草味;如果闻起来有一股酒精的味道时,就说明果肉变质了。
看榴莲的尾巴 榴莲的尾巴,就是果柄;如果看起来粗壮而新鲜的,说明质量新鲜。如果果柄小且干燥,说明榴莲存放已久,不是很新鲜了
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回答于 2019-09-11 08:43:50
区别还是很大的。普通人了解到3点就可以了。
1、第一条就是品质和数量的区别了。
马来西亚是自然成熟,高品质的,产量少。到中国的大概1-2万吨。
泰国榴莲都是6-7层熟,也就是生果催熟的,产量大。品质差一些,中国进口大概40万吨。
2、基于第一条的区别,价格方面就来了。马来西亚榴莲基本100元一斤,泰国榴莲基本20元一斤。所以一个就是富贵果,一个是平民果。
3、最重要的一个区别。马来西亚榴莲都是冷冻的(因为是产地树上自然成熟,到中国必须冷冻保鲜哦,很好理解吧),泰国榴莲基本都是常温,生鲜果。(也有冷冻的哦)
所以,不冷冻的肯定不是马来西亚榴莲。冷冻的也有可能是泰国榴莲,能区别了吧
回答于 2019-09-11 08:43:50
泰国主要金枕头香甜比较喏的感觉,马来西亚主要是猫山王,由于本人没吃过正中的猫山王,只能听别人说,果肉形状和金枕头不一样,口感也不一样,都很香甜,价位上猫山王要贵些!
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是做超市的,卖过甲仑,巴掌,猫山王和金枕榴莲,卖的最好的是金枕榴莲,包括顾客反馈的也是金枕榴莲,希望可以给你作为参考
回答于 2019-09-11 08:43:50
马来西亚的榴莲大多是树上熟,泰国榴莲是7成下树再捂熟,哪种更好吃,比较就知道了。
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