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水果光亮膏的正确用法是什么?
光亮,水果,蛋糕水果光亮膏的正确用法是什么?
发布时间:2020-12-06加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
我是么妈很高兴回答这个问题。
水果复光亮膏,又叫烘焙食品用调味酱。
主要用法是:用于蛋糕盒西制点调味盒表面装饰。
水果蛋糕做成之后要放在蛋糕冷柜之中,刷过光亮膏的水果一zd方面可以提高亮度,另一方面也可以利于缩水,起到隔绝细菌和防腐的作用。不至于在存放一两天后,水果就会变得干巴巴的。
市面上卖的大部分都是以:水,葡萄糖浆,白砂糖,以及变性淀粉,食用香精,食品添加剂(柠檬酸,山梨酸钾,双甘油脂脂肪酸)为原料制作的。含有很多添加剂,不建议过多食用。下面分享一个自制健康面包光亮剂的做法:
用料:鸡蛋 3个 色拉油 300克 蜂蜜 150克 糖粉 150克
市面上卖的大部分都是以:水,葡萄糖浆,白砂糖,以及变性淀粉,食用香精,食品添加剂(柠檬酸,山梨酸钾,双甘油脂脂肪酸)为原料制作的。含有很多添加剂,不建议过多食用。下面分享一个自制健康面包光亮剂的做法:
用料:鸡蛋 3个 色拉油 300克 蜂蜜 150克 糖粉 150克
下面分享一个自制健康面包光亮剂的做法:
用料:鸡蛋 3个 色拉油 300克 蜂蜜 150克 糖粉 150克
制作方法: 所有材料搅拌均匀
烤好的面包在刚出炉时扫上 可以保持面包的水分 和增加面包的亮度 但不适合包装的面包
回答于 2019-09-11 08:43:50
添加剂都是适量无害,过多有害,自己吃就算了,别加了,好吃就行,管它光亮不光亮。
回答于 2019-09-11 08:43:50
做蛋糕淋面,刷水果表面
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