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我养的土猪肥肉厚，有什么办法解决？
肥肉,猪肉,饲料我养的土猪肥肉厚，有什么办法解决？
发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：
土杂猪一般是指良种猪与本地猪的杂交品种。常见的良种猪，包括杜洛克，大约克长白猪与本地猪种杂交之后的就是土杂猪。一般具有适应性强耐粗饲等优点。但生长速度慢，瘦肉率低，不适应市场的需求，价格偏低。
因此你要想你的猪肉比较瘦，就只能换猪的品种。
目前土杂猪主要由小规模农民在养，可以喂养青饲料，但是口感好，香味浓郁，只要找到对的客户，还是能卖出比较高的价钱的，但是在目前的猪价情况下，还是建议快进快出，才能获得最大的收益。希望我能帮到你！
回答于 2019-09-11 08:43:50
土猪肥肉厚也就是背膘厚，这是家养土猪普遍存在的问题。
现在集约化养殖场所遴选的母猪都是瘦肉型种猪，背膘普遍较薄。在很多种猪场他们在做种猪选育的时候都把产子数、背膘厚
、生长速度做为选育的标准，主要选育瘦肉型种猪。背膘越薄瘦肉率越高，背膘越厚其瘦肉率越低。然而我们的土猪没有经过选育，背膘相对较厚，这是正常的。
现在的瘦肉型种猪大多数是从国外引进过来的，比如美系种猪、法系种猪、丹系种猪、加系种猪等等。这些从外国引进的种猪属于瘦肉型种猪，自然背膘薄。而我们的土猪属于没有经过改良，还是遗传了我们背膘厚的基因。但是背膘厚我一个特有的优点就是产子数多，经过这么多年育种的经验，从国外引进的种猪大多数背膘在8-13mm
，而我们的土猪的背膘大多数在16-20mm
。背膘厚在后备母猪发情的时候也相对发情较早一些，排卵数也较多一点。
所以说没有对比就没有伤害，我们跟瘦肉型种猪去比我们土猪确实不占优势。在瘦肉方面我们不占优势却也是我们其他方面的优势。其实我感觉背膘厚不是坏事，不必忧虑，做红烧肉很好，满嘴流油（开个玩笑）。希望我的回复可以帮助您。
回答于 2019-09-11 08:43:50
首先要知道啥是土猪。严格地讲，土猪就是本地猪，是地方品种猪。比如我们本土当地的央田猪，就是地道的土猪品种。土猪是一种耐粗饲的猪，从饲养方法上多以青菜野草和五谷杂粮为主，不使用任何有添加剂的饲料，喂养周期比较长，通常可达一年左右，低则十个月，多的可达一年多。
膘厚这正是土猪肉的特点。土猪由于饲养时间比较长，肌间脂肪含量高，含水量少，油量也高。肥肉厚，是再正常不过的事情了。正宗的土猪肉，瘦肉吃起来不柴，肥肉比较香，不管是炖汤还是炒食，香而不腻，吃起来回味深长。土猪肉价格明显见贵，但肉确实好吃，真是吃出了少时候的猪肉味。弄点土猪肉香喷喷。因为土猪肉的这些特点，才使得土猪肉那么受欢迎。上点岁数的人都知道，过去养土猪的时候，人们都爱吃肥肉，没有爱吃瘦肉的。
既然养的是土猪，就应该按照传统的土猪饲养方法进行投喂，不要考虑肥肉多少，如果你真把土猪养成了其他商品猪的样子，那你的土猪肉还能卖出土猪肉的价格吗？还能吃出土猪肉的味道吗？ 这无疑是自砸牌子。当然，可以让土猪吃一些更精的饲料，以缩短育肥期，绿色健康的猪肉，更受消费者青睐。
回答于 2019-09-11 08:43:50
乡居小菜的妈妈以前也养过土猪，颜色有白、有黑，也有黑白混色，一直养几年的母猪就是黑白混色的，那时候觉得好丑啊；家里养猪就是为了最后养大卖了可以得些钱供我们三兄妹读书还有家里其他的主要花销，喂食土猪上，主要是新鲜蔬菜、玉米粉、米糠、黄豆粉、剩饭剩菜及适量的精饲料，最后出栏可以卖的土猪长得挺肥肉厚的，若不想土猪长得那么肥肉厚，其实不难做到，改变土猪的饮食、让土猪多运动，下面就来说说：
一、养的土猪肥肉厚多是喂食影响
土猪挺好养的，新鲜的蔬菜或者煮熟的猪食都吃，就乡居小菜在农村所见的以及家里妈妈养的土猪，我发现，农村养的土猪肥肉厚多是喂食导致的，土猪是固定地方圈养的，吃了睡睡了吃，运动量少，一天固定喂食三餐，吃得饱，猪槽常能看到有剩点猪食。
就拿我们当地农户喂熟食来说吧，每一餐的饮食中，把玉米粉放锅里加多些水泡下然后搅匀了煮滚，煮的过程中要不时的搅拌下以免黏锅煮焦；玉米粉开始有点糊之后把切成小段的新鲜蔬菜放入并搅拌煮熟成糊状；一般是煮一大锅可以喂一天三餐，当然了，若是养的土猪多的话，一般不全喂熟食，煮着太麻烦了也很耗柴火，配合着喂生食。
等熟食没那么热了就盛一部分到桶里加水、加些米糠及精饲料拌匀得比较稠了倒在猪槽里喂猪；精饲料是花钱买的，放得少，而农家一般都自己种有黄豆，把黄豆稍微炒香然后像玉米一样打成粉状，可以代替精饲料喂猪，经常喂黄豆粉土猪吃了长得肥，黄豆粉喂食不单是用在养土猪上，家里养鸡鸭鹅也这么喂过，也是长的肥呢；这样喂食养的土猪养八个月左右才得卖。
二、不想养的土猪那么肥肉厚怎么做？
不想土猪那么肥肉厚，改变土猪的饮食、活动很重要，像妈妈养的母猪就不肥，因为平时喂得简单，有时候甚至吃得不够饱呢，而母猪怀孕哺乳期就加强喂食，如弄青木瓜煮骨头汤拌蔬菜米糠等来喂食。
1、每天喂食三餐改两餐或不改餐数但减每餐喂食量？
农户养土猪一般就是圈养的，土猪平时也没有什么事情做，不用自己找食，到点了有人喂，人们养土猪是为了卖赚点钱，所以喂食的量一般只有多不会少没让土猪饿着，而土猪吃饱了就睡或者躺着，吃得多运动少，想不肥都难，所以我们要做的改变就是减少喂餐次数，三餐改两餐，让土猪适当的饿肚子，土猪饿了会在猪圈里转悠乱叫甚至尝试爬猪圈，整身得到了运动，不利于土猪长肥。
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