您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识

能同吃的食物很多，不能同吃的食物有哪些？

食物,一起吃,羊肉能同吃的食物很多，不能同吃的食物有哪些？

发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

能同吃的食物很多，不能同吃的食物有哪些？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

哪些食物不能同吃？

我的回答是：一些食材都是营养成分丰富的食材，但同时放在一起做就十分不合理，而且对身体有害，应该引起足够重视！

各位小伙伴们好！我是丫头美食记的丫头，阅读本文前请您先点击“关注”，您的支持是我创作的最大动力！

1⃣️牛肉不能与板栗一起吃

牛肉补中益气、补脾胃，板栗补肾气，从中医的角度来看，两种食物并没有什么矛盾，从营养成分看，板栗含蛋白质淀粉脂肪、维生素、胡萝卜素等等。重点来了，古代书籍有“牛肉不可以板栗同吃”的记载，有人还发现一起吃会引起呕吐。

2⃣️鸡蛋不能以豆浆一起吃

鸡蛋和豆浆经常被搭配在一起吃，但实际上从科学饮食的角度上来说，同时吃会降低它的营养价值，因为生的豆浆里面含有胰蛋白酶拟制物，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，降低人体对蛋白质的吸收力，所以豆浆与鸡蛋或其他蛋类，要间隔一段时间吃，不可以同时一起吃。

3⃣️鸡蛋不可以和芹菜一起吃

鸡蛋和青菜都是我们饭桌上最平常的食材，有些人不注意就将这两样混吃了，虽然就不会造成过于严重的后果，但是却会损伤人的元气，让人没精神，同时还应该注意一些容易被我们忽视的相克的食物，兔肉与芹菜一起吃会伤头发。

4⃣️羊肉不宜与醋搭配。

醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸，能消肿活血、杀菌解毒，醋可以去腥，可以配螃蟹，而羊肉太热，所以不易配醋。

5⃣️猪肝不宜与花菜搭配

猪肝不宜配花菜炒花菜中含有大量千维数，其中成分与猪肝中的铁、锌、等微量元素作用，而降低人体对这些元素的吸收。

结语

食物不能同吃有一定道理，同时也有许多伪相克谬论，欢迎说出您知道的正确的相克食物，祝您健康！

---

我是丫头，感谢您的阅读，一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食，分享小确信，感恩点赞和关注我的每一位朋友，下期再见！

（本文由“丫头美食记”原创制作，未经授权禁止）

回答于 2019-09-11 08:43:50

大家好，我是「食录迹」，很高兴可以回答分享这个问题！原来生鱼片刺身和羊肉不能一起吃，那也就是说我在吃火锅时不能吃鱼类寿司喽？！下面跟大家分享20种不能吃的食物。

1、鸡蛋和豆奶同食会影响营养的吸收

蛋白质进入胃肠，经胃蛋白酶和胰腺分泌的胰蛋白酶分解为氨基酸，而后由小肠吸收。豆奶中有一种胰蛋白酶抑制物质，能破坏胰蛋白酶的活性，影响蛋白质的消化和吸收。鸡蛋中含有一种黏液性蛋白，能与胰蛋白酶结合，使胰蛋白酶失去作用，从而阻碍蛋白质的分解。

2、土豆和香蕉

土豆是我们餐桌上经常出现的食物，香蕉又是我们经常吃的水果，或许很多人都不知道他们一起使用产生副作用。

如果两样食物一起食用或食用的时间没有相隔十五分钟的话，两者所含有的元素会发生化学作用并产生一定的毒素。这些毒素会导致人们长斑。

3、鸡蛋和糖

由于鸡蛋加热后会产生一定的氨基酸。氨基酸会与糖会发生化学反应，产生一种叫糖基赖氨酸的化合物。这是一种带毒性的化合物，如果使用过量的话可能会导致人死亡。当误食了这两种食物的时候，必须要用15克的黄连煎水喝才可以解除毒性。

4、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，且含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同时食用。

5、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和

大枣最突出的特点是维生素含量高，能补脾和胃，益气生津，滋心润肺，养血安神，悦颜色，通九窍，助十二经，和百药。

大葱具刺激性气味的挥发油和辣素，能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味，产生特殊香气，可以刺激消化液的分泌，增进食欲。大枣补脾和胃，大葱可刺激消化液的分泌，但是两者结合起来就是导致脾胃不和哦。

6、白萝卜跟胡萝卜同时导致败血症

很多人喜欢用红白萝卜煮汤，殊不知白萝卜中维生素C含量非常高，但若和胡萝卜一起混吃，就会损失掉很多维生素C。因为胡萝卜中含有一种抗坏血酸解酵素，它会把白萝卜中的维生素C破坏掉，也会有败血症的出现。

7、哈密瓜与香蕉同食会导致肾衰与关节病人病症的加重

因为哈密瓜含糖量在15%左右，钾离子含量相当高。香蕉含钾也很丰富，据检测，每100克香蕉含钾283~472毫克。因此，肾衰者尿少时不宜同食含钾量都高的香蕉和哈密瓜，避免雪上加霜。

8、虾不能和富含维生素C的食物一起吃

虾肉中含有高浓度五价砷化合物，其本身对人体无害，但若同时服用大量维生素C时，五价砷会被还原成三价砷，也就是三氧化二砷，俗称砒霜，会导致急性砷中毒。富含维生素C的水果：如柠檬、柑橘等。富含维生素C的蔬菜：西红柿，胡萝卜，青椒等。

9、虾不能和鞣酸含量较多的食物一起吃

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，如果同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低虾肉的营养成分，而且会使其中的钙类与鞣酸结合。生成一种不易消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。

鞣酸含量较多的水果：柿子、葡萄、石榴、山楂等。鞣酸含量较多的饮料：各类茶水。鞣酸含量较多的蔬菜：空心菜。

10、南瓜不能和虾同吃

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。但是虾不能和南瓜一起吃，因为同食会引起痢疾（急性肠道传染病之一），可以用黑豆、甘草解毒。

11、果汁不能和虾同吃

果汁（特别是橙汁，梨汁等）含维生素C较多，则易出现维生素C过量中毒现象。

12、黄豆不能和虾同吃

黄豆富含蛋白质，有助消化的功效，但是和虾同时则会引起消化不良等症状。

13、红枣不能和虾同吃

红枣富含维生素，同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷（砒霜），从而引起中毒。

14、金瓜不能和虾同吃

 1/4    1 2 3 4 下一页 尾页