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父亲每天上班要带菜，请问什么菜不容易坏，能放久点，好吃一点？

的话,鸡腿,翻炒父亲每天上班要带菜，请问什么菜不容易坏，能放久点，好吃一点？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

食材：鸡全腿（三黄鸡）2个、青菜随意、胡萝卜适量、米饭

——开始烹饪——

第一步：用剪刀将鸡腿从一端剪开、慢慢褪到另一端，把连接的地方小心的用剪刀剪断。脱骨后把鸡肉上的筋络切除或割断，接着蒜剁碎放入鸡腿抓均匀加入适量盐腌制30分钟，没时间的话腌制10分钟也可以（或者明天想吃，晚上提前准备好放冰箱，早上起床煎好带便当到公司）

第二步：调照烧汁：生抽2大汤匙、蚝油2大汤匙、料酒1大汤匙、蜂蜜1大汤匙、热水半碗调匀配好照烧酱汁

第三步：锅中热油，放鸡腿正反面煎至金黄，然后加入提前调好照烧汁，盖上盖子小火慢慢闷，煮酱汁浓稠，差不多即可，剩一点汁拌米饭也很好吃。

第四步：将鸡肉取出切成均匀的条状 ，淋上剩余酱汁

招待朋友也是一道非常不错的菜品，

第五步：青菜和胡萝卜焯熟，电饭煲煮好了米饭， 舀一勺碗，鸡腿切块和青菜和胡萝卜片放米饭上，汤汁不要收的太干，留些汤汁拌米饭真的是无敌好吃

小贴士：

1、煎鸡腿肉做好用不粘锅，记得要用小火

2、淋入酱汁之后可以多翻几次面，让鸡腿肉裹满酱汁。

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（本文头条 ，图文均由“我的工作午餐”制作，未经授权严禁搬运抄袭发现者维权到底）

回答于 2019-09-11 08:43:50

小米很开心回答这个问题

选择根茎类，果实类菜能多放几天还不容易坏，比如土豆，胡萝卜，萝卜，豆角，西葫芦，西红柿，黄瓜这类菜都可以多放几天

回答于 2019-09-11 08:43:50

洋葱木耳炒肉，芦笋炒肉，茄子豆角土豆这样的好坏

回答于 2019-09-11 08:43:50

首先为你的父亲感到骄傲，也为他有你这样的子女而感到开心。问题的话，看是什么季节吧，一般的话像冬季的话嗯菜的话，品种都可以丰富一点，因为冬天的话，气温低也好保存一些，最好是他的单位的话，有一个微不炉的话，能够加热的东西也可以，然后夏天的话就比较受局限一点，我给你推荐那个红烧鱼啊，或者干煎的小鲫鱼，这些鱼类的比较好保存一点，还可以搭配，你的萝卜干啊，还有小咸菜啊，还有豆腐鱼啊，这些，然后一些荤菜的话，像鱼类的那种荤菜的话，都可以提前，晚上的话就做好，然后下一些蔬菜类的话，最好是早上起来再做，希望对你有帮助

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

一般上班族最好不要带豆制品，下面我们看看需要注意什么！

食物之间会相互影响，加速变质，建议带多个隔层饭盒，防变味和变质

例如，胡萝卜，豆角，冬瓜，南瓜，蘑菇，海带等，青椒反复加热后难吃

1.主食带米饭最好，少带凉拌菜，少豆制品，及海鲜

2.多带时令瓜果

3.及时放入冷藏

回答于 2019-09-11 08:43:50

您好，我是美食领域创作者海哥，以下是我回答您的问题希望能帮到您

如果你生活在大城市，上个班都路途遥远，不少上班族因为这个原因，只能带饭上班。夏天天气炎热高温，食物很容易变质，到底应不应该带饭上班呢？担心因为食物变质引起肠胃病，又不想吃太多外面的快餐，该怎么办呢？带饭上班的4个注意事项，了解了你就知道怎么做才对了。

1、不要带寿司类的食物

现在很多人都觉得寿司类的食物比较营养健康，做起来也很容易，其实这种寿司类的食物是存在健康隐患的，夏天细菌繁殖很快，生的食物，如生的肉类其实是很容易变质的，所以，如果带饭上班，生的鱼虾蟹要尽量少带。

2、带饭要注意营养搭配

带饭上班一般都是带午餐居多，俗话说：早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少。所以，午餐的营养非常重要，它能给予身体一天充足的能量，午餐时多吃含蛋白质丰富的食物，如鱼虾蟹、鸡鸭鹅、豆制品等等，蔬菜也要选择适合再次加热的蔬菜，如西芹、芦笋、西红柿、土豆、冬瓜、豆角、茄子、萝卜、蘑菇、海带、木耳等。

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