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这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看？
草莓,奶油,酸奶这个季节用草苺做一道什么美食好吃又好看？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
2、挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁、充分析出果胶、
3、上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，泡沫会影响果酱的口味，不要嫌麻烦。
如何判断果酱熬制好了：熬至浓稠状，用勺子舀一点滴入冷水中，如果会凝固下沉，就是熬好了。如果滴入直接溶解于水了，就要再熬一会。
4、做好的草莓酱趁热装入无水无油的瓶子，倒扣过来，等冷却之后放入冰箱冷藏保存。
小贴士
柠檬汁可以让果酱颜色保持鲜艳、果胶析出、防腐杀菌，所以一定不要省略。 装草莓酱的瓶子一定要高温消毒，并且无水无油。可以消毒柜消毒、开水煮一会、都可以。 冷藏不开盖的话，可以保存3个月。 开盖后要用无水无油的勺子取用，尽快食用完。
回答于 2019-09-11 08:43:50
春天是草莓大量上市的季节，甜甜的草莓富含维生素，好吃又新鲜。鲜艳的红色配上酸甜清香的口感，让整个世界都变得无比粉红！你是否想着春暖花开之时闻着草莓享受恬静？草莓也是万千少女的最爱，做甜点做饮品都是极佳的选择。
草莓芒果三明治，做法炒简单，10分钟就搞定，快试试吧：
食材：
黑芝麻全麦吐司6片、鸡蛋两个、草莓适量、芒果一个、酸奶一碗
做法：
1，芒果去皮去核切小块，草莓洗净切小块，鸡蛋打散，酸奶取出备用。
2，草莓芒果分别放入酸奶拌匀，蛋液倒入平盘。（吐司片切掉四周的边边）
3，取一片吐司放入芒果酸奶，草莓酸奶，吐司片四周摸蛋液，盖上另一片吐司片。
4，吐司在蛋液中滚一圈，四周都占满鸡蛋液。
5，三明治机预热抹上薄薄一层油，放入沾满蛋液的吐司片。
6，盖好盖子，此时灯是亮的，灯灭就可以，超简单的，切开搭配酸奶一起吃，超级美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
草莓应该是做甜品和蛋糕用的最广的一种水果，她外形好看，富含大量的维生素，香甜多汁的口感深受大家的喜欢。每年草莓上市的季节，我都会做奶油草莓蛋糕和草莓奶酪蛋糕，给大家介绍下草莓奶油蛋糕的做法吧。
一、先准备基础的戚风蛋糕胚子吧，6寸的量。3个鸡蛋，50克牛奶，40克色拉油，40克白糖，60克低筋粉，塔塔粉2克。分蛋后，蛋黄加牛奶、色拉油打匀，放低筋粉，轻轻搅打成均匀的面糊。蛋清用打蛋器打成鱼泡状放塔塔粉和三分之一的白糖，继续打蛋白略微成型再放三分之一白糖，再打有小弯钩后加最后一次白糖，最后打蛋器拉出个直尖状态结束。取三分之一蛋白霜和蛋黄糊混合均匀，再把它倒入剩余蛋白霜中搅拌均匀，放模具，震出气泡，入130度烤箱55分钟，倒放冷却脱膜。
二、把500克草莓洗干净，放破壁机打成糊状，倒了不粘锅内，加150克白糖（糖可根据自己味道调整），加半个柠檬汁，不断的小火加热，熬成浓稠的草莓酱。放冰箱备用。
三、取淡奶油400克，打5分发（爱慕希酸奶状），放入草莓酱和少量红色素继续打发，拉出直尖状。呈现特别漂亮的粉红色。草莓奶油做好了
四、取出200克草莓，切成小块，备用。
五、把蛋糕胚子平均分成3份，用裱花袋挤铺一层草莓奶油，一层草莓块，一层草莓奶油，铺好三层胚子，上面铺最后一层奶油，第一如果会用抹刀，就把蛋糕胚抹平整，用六分发的淡奶油从上往下淋，借助刮刀，淋出水滴的状态装饰草莓。第二，不会的话，就做成简朴的裸蛋糕，装饰草莓。结束开吃。
我做的这个草莓奶油蛋糕，因为奶油里面加入了草莓果酱，特别好吃，空口吃这个奶油草莓酱有草莓冰淇淋的味道。大家可以试试
看一下我做的草莓蛋糕吧，第一个就是我给大家介绍的草莓奶油蛋糕。如果大家想做剩下的可私信关注我吧。
回答于 2019-09-11 08:43:50
巧克力草莓棒棒糖
用料：草莓，黑巧克力，白巧克力，裱花袋，牙签
步骤：草莓用淡盐水浸泡洗干净后，用厨房纸吸干水分
用牙签把草莓从蒂部插成棒棒糖形状
将黑白巧克力分别放入小碗隔水（40℃热水小火保持温度）融化
把插入牙签的草莓放入巧克力中滚一圈，均匀的过上巧克力，插入小口瓶中待巧克力凝固，黑白巧克力同样方法裹
将剩余的巧克力倒入裱花袋，剪一个非常小的小口，在巧克力表面画上线条和点点（边转边画），画好带巧克力凝
回答于 2019-09-11 08:43:50
草莓冰糖葫芦
将草莓去蒂头晾干，准备白糖放于热锅加入少许清水溶化，小火加热至成稠状液体即可，将晾干的草莓串于竹签后放于稠状糖水水中滚动一圈，均匀覆盖于草莓表面，捞起放凉，冰糖葫芦就可做成，酸甜可口
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