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黑芝麻可以制作什么点心?
黑芝麻,芝麻,汤圆黑芝麻可以制作什么点心?
发布时间:2019-02-08加入收藏来源:互联网点击:
回答于 2019-09-11 08:43:50
可以在制作各种点心的表面撒上黑芝麻进行点缀和增香。
比如:
1. 裹满黑芝麻的芝麻糖,黑芝麻酥,黑芝麻饼干。
2. 制作面包,蛋糕,老婆饼的时候也可以撒上黑芝麻进行点缀。
3. 炸制麻花,酥脆等也可以在面团里撒上黑芝麻点缀增香。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑芝麻具有非常高的营养价值,经常食用可以补血、美容养颜、养发护发、补钙、改善记忆力,好处多多。
我们买回来的黑芝麻一般都是生的,需要放锅里炒熟炒香,可以撒在面包或者馅饼上。
下面推荐黑芝麻两种特别简单的做法,
1、黑芝麻片糖: 锅里加少许水,加入一点点油,加糖炒到拔丝状态,下熟芝麻和匀倒入盘中,摊成薄片晾凉改刀即可。
2、准备一些糯米炒香加熟芝麻打成粉,即可取用冲食。
回答于 2019-09-11 08:43:50
平底锅就能做的黑芝麻糯米饼,简单好做更好吃
食材:
糯米粉130克,温水110克
黑芝麻馅:黑芝麻、绿豆、食用油、白糖
做法:
1、糯米粉加温水,先搅成絮状,再揉成光滑面团,
2、面团分成小剂子,按扁包上黑芝麻馅,压扁
3、平底锅刷油,放入糯米粉,小火煎两面金黄,中间鼓起来,可以用锅盖闷一会,外脆内糯
黑芝麻馅做法:
1、绿豆泡4个小时,上锅蒸熟,加黑芝麻,加油,加白糖料理机打碎
2、放不粘锅里面小火炒到不沾挂刀,晾晾就可以了
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑芝麻为胡麻科芝麻的黑色种子,也叫胡麻,油麻,巨胜,脂麻。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。黑芝麻味甘,性平。有滋补肝肾,益血润肠,通便,通乳的功能。
黑芝麻的食用方法也很多
1.可炒熟后直接食用。
2.也可同糯米一起炒熟后,打碎,用开水冲调,一碗黑芝麻糊就做好了
3.炒熟的黑芝麻加入白糖制作成黑芝麻糖块,花生芝麻糖,芝麻脆等
4.黑芝麻还可以做馅料,汤圆,点心等
回答于 2019-09-11 08:43:50
☀️☀️我喜欢把黑芝麻和花生一起做成糖,如果不喜欢吃甜的,可以少放糖。
其实说实话,做出来也并不甜,因为我在里面放了少许的盐。
❤️❤️下面给你分享我做的步骤,一看就会。
[玫瑰][玫瑰]希望我的回答能帮助到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
黑芝麻营养价值很高,含有丰富的维生素和蛋白质,铁的含量很高,经常使用黑芝麻可以延缓衰老,强筋骨,益力气。多吃黑芝麻,还可以让头发长久保持黑亮。
新鲜的黑芝麻买回来,要放水里洗净。然后放锅里翻炒。炒熟的芝麻特别香,可以在做饼的时候,撒上一些。
熟芝麻可以磨成粉,做芝麻糊吃或者直接用开水泡着喝。味香,营养价值高。
可以做芝麻酱或者用芝麻煲粥。都是很好的选择。
回答于 2019-09-11 08:43:50
大家好!我是绿叶,很高兴来回答这个问题。
黑芝麻可以制作的点心可多了,常见的有:芝麻糖、芝麻馅饼、芝麻馅糯米团、芝麻馅包子、黑芝麻糊等等。
我的回答完了,希望我的回答能让您满意!拜拜!
回答于 2019-09-11 08:43:50
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