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烤馍片该不该用盐？如何做好吃？
馒头,烤箱,切成烤馍片该不该用盐？如何做好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
烤馍片该不该用盐？如何做好吃？
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
看到这个题材，让我不经意间想起了小的时候，我们小时候家里还是比较穷的，没有零食，有的吃的就不错了，不像现在的小孩子，家里面又是饼干面包，火腿肠，方便面啊，好多好多吃的，放学回来以后可以敞开肚皮吃，我记得最让我记犹新的就是妈妈烤的烤馍片，我记得有一次，放学回来，非常饿但是饭还没有做好，妈妈看我饿了，就拿了两个馒头，用刀切成了大片，我们家里以前都是烧煤球炉，妈妈在炉子上放了几个粗的铁丝，把切好的馒头片放在上面烤，撒了点盐，用干辣椒磕的辣椒粉撒上一点，烤得两面焦焦的那个时候吃的叫一个香啊，你还别说还真像现在的烧烤，从那以后放学回来都会烤点东西吃吃。现在要我说怎么做好吃也很简单，把馒头切成大片，放在烤箱里依次摆好撒点盐，上下都调制200度烤个6分钟左右来点孜然粉，辣椒粉在刷点油在上面，两面个烤3分钟口感绝对差不了，你们可以在家尝试下哦。
回答于 2019-09-11 08:43:50
会呀
回答于 2019-09-11 08:43:50
烤馍片不需要用盐的啊，告诉你一个方法，馍片切好以后在生抽里面泡2秒，让馍片表面吸收生抽，然后直接烤就可以了，这样烤的馍片成品好看，味道好吃。最后根据自己口味在放辣椒面或者孜然粉都可以。
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回答于 2019-09-11 08:43:50
您好！很高兴回答这个问题。烤馍片香脆可口，是大众喜爱的小零食之一！香脆的口感加上外面一层椒盐味道，真是太香了！现在在超市我们都可以买到包装好的现成的馍片，但是在家我们也可以做出这样的美味，分享下烤馍片的做法:
一，准备馒头，我个人认为应该是剩馒头比较好，最好浸一点水
二，打两个鸡蛋加入椒盐孜然或者你喜欢的各种调料拌匀
三，将馒头片两边沾满蛋液
四，将铝箔纸刷油放入馒头片
五，烤箱预热，上下180度烤二十分钟左右，中途翻面
六，烤至两面金黄急可享受美味啦！
就是如此简单的烤馍片俘获了大批的吃货粉丝们，吃货们，在家动手试试哦，味道绝不会让你们失望的哦！
回答于 2019-09-11 08:43:50
你可以不用放任何东西烤，然后烤好之后，涂上自己想要的果酱
回答于 2019-09-11 08:43:50
每个人都有适合自己的口味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
河南人最喜欢吃的烤馍片，因为我是河南的，从小吃到大的东西，首先将馒头切成片，但是不能太厚，太厚的话不容易入味。
将食用油均匀的涂抹在馒头片上，然后撒上适量的食用盐。之后将馒头片放入烤箱中，烤箱温度大概在200度左右，几分钟后，就能看见馒头片被烤的金黄。之后将其取出，在上面撒上孜然和你爱吃的调料。
回答于 2019-09-11 08:43:50
如果喜欢吃咸口的可以加些盐
如果喜欢吃甜口的则不需要
今日教学蒜香烤馍片，真的很香
用料：馒头1个，黄油15克，葱1根，蒜4瓣，精盐适量
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