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什么是法式蛋糕，什么是欧式蛋糕？

蛋糕,面包,甜品什么是法式蛋糕，什么是欧式蛋糕？

发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：

“法国属于欧洲,那法式蛋糕没理由不属于欧式蛋糕的一种法式蛋糕:法国的蛋糕,口味香甜,可口美味.欧式蛋糕大概还可以有德国、意大利等特色的。欧式蛋糕的说法也是为了区别于现在流行的一些日式蛋糕。你没有具体说明某种蛋糕的名称,是很难说其做法,毕竟这只是一个统称,其口味和配料都是有很多变化的”

回答于 2019-09-11 08:43:50

法式蛋糕是指蛋糕上添加了各种水果奶油等装饰，平时吃的大都属于法式蛋糕。

欧式蛋糕是源于欧洲，当地人都很喜欢吃甜品几乎每个家庭都会做在外国很少用到色素主要用新鲜水果和巧克力装饰，果酱是主要材料用来配色欧式蛋糕制作起来更简单方便。

回答于 2019-09-11 08:43:50

并没有严格的区别哦，

典型的法式蛋糕会用很多的杏仁膏来做装饰，高糖

部分的royal icing

而欧式蛋糕包括了更便宜的黄油和奶油，不太那么有特点

这个问题就像问什么是川菜什么是中国菜一样。

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