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都来说说您们那赶集都能买到什么地道好吃的食物？

凉粉,好吃,我的都来说说您们那赶集都能买到什么地道好吃的食物？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

回答于 2019-09-11 08:43:50

我的家在陕西西安的白鹿原上，对了就是陈忠实先生写的那部描绘陕西风土人情的大剧《白鹿原》，如今这本书也拍成了电视剧由张嘉译主演，我可是很喜好这个演员呢。

我们这里平时赶集人很多，卖什么的都有，每逢赶集那天四里八乡的乡党（我们这管同一个地方的人叫乡党）都会来置办东西，买菜，买衣服，买日用品都可以，说到小吃那种类就多了，我们这有凉皮，肉夹馍，饸络，粽子，油糕，油饼等等，不过我最爱吃的还是炒凉粉，我们这不叫凉粉叫qiao（二声）粉，我不知道是哪个字就用拼音代替了，说到这个凉粉还是比较讲究的，它一般是用红薯淀粉做的，把红薯淀粉加凉水搅拌均匀再倒进开水锅里快速搅拌直至成熟，成熟以后再倒进圆形或方形的盆子里放凉就可以了，用的时候切一块出来就行，它用来炒凉粉的那个油不是咱们平时用的食用油，而是猪油我们这也叫大油，可能有人要说猪油比较腥不好吃，其实只要你趁热吃不要放凉了，这样是没有什么腥味的。这个炒凉粉做法还是很简单的，首先把猪油烧热，把凉粉切成小方块倒进去，把每个面基本上都煎的焦黄焦黄的，在撒上盐，五香粉，辣子面等调料，临出锅的时候再撒上一把蒜苗末就好了，调料不必放很多种，原汁原味最好，现在很多食品添加剂已经让食物失去它最原本的味道了。

这样的一碗炒凉粉就是我的最爱，你那里有什么好吃的也可以介绍给大家。

回答于 2019-09-11 08:43:50

要说赶集能买到什么好吃的话，在四川乐山，一般都是甜皮鸭，糍粑为代表性美食[呲牙]

回答于 2019-09-11 08:43:50

海滨城市必须是各种鱼虾蟹咯

回答于 2019-09-11 08:43:50

我们这是湖北襄阳，在这赶集能买到很多好吃的食物，走一圈能把肚子吃撑都还没吃个遍！实在是太多了，数不过来，湖北各地的小吃都能在这里见到，现在只能把我印象深刻的说几样！

有支着油锅炸面窝、芝麻球、油条、糯米鸡的，还有麻辣烫串串烤面筋的，甜甜的米糕，香酥的麻花馓子，武汉名小吃热干面，三鲜豆皮，鸭脖子，鸭锁骨，潜江的油焖小龙虾，公安的锅盔，长沙臭豆腐，羊肉串，琚湾酸浆面，千层饼酱香饼武大郎烧饼……我的天，太多了，说到明天也说不完！写到这我又饿了…

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好，很高兴回答你的这个问题，对于赶集有什么好吃的，这个问题，我来偷偷告诉你，我们四川有那些美食，馋哭你[耶]

回答于 2019-09-11 08:43:50

赶集可以迟到小时候的味道

回答于 2019-09-11 08:43:50

天津赶集可以买到新鲜蔬菜，散养鸡蛋。新鲜鱼和各种水产。

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