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三月正是吃菠菜的时节，你认为菠菜怎么做好吃？
菠菜,玉米面,放入三月正是吃菠菜的时节，你认为菠菜怎么做好吃？
发布时间：2020-12-06加入收藏来源：互联网点击：
用清水煮过以后，凉拌，建议加生抽、芝麻油、盐，味道很好。
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠菜的吃法很多很多，用来烫熟以后凉拌粉丝，做菠菜汤，榨汁以后和面用来做面条都比较美味。不过我家吃的比较多的，就是用菠菜来做菜饼，十分美味呀。
回答于 2019-09-11 08:43:50
用热水淖熟，煮好粉丝，热锅爆香蒜末，然后倒入醋，味极鲜，盐，拌匀即可
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠菜的做法既简单又营养！视频为你解答
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠菜除了烫火锅和凉拌，拿来和鸡蛋同炒也是一个不错的选择。很多人认为菠菜和鸡蛋同食，会影响钙的吸收，但是我们一般烹饪前都会将菠菜放在沸水中焯一会儿，这样就能去掉菠菜内的大部分草酸，所以和鸡蛋一起吃也不用担心影响钙的吸收啦。
1、将菠菜洗净后切成3-4公分段，放入开水中烫一下，捞出后用凉水浸一下待用；将鸡蛋加盐在碗中打散
2、炒锅置旺火上，将油烧热，倒入鸡蛋炒熟，盛出待用。
3、炒锅再烧热，放油，下葱姜末爆香，烹入料酒，下菠菜、盐，煸炒至菠菜断生，然后放入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，加味精、香油炒匀出锅。
另外菠菜包的水饺也特别好吃！
回答于 2019-09-11 08:43:50
菠菜凉拌好吃做法简单:
1、菠菜、凉拌酱油、醋、鸡精、盐、油炸花生米、熟白芝麻、香葱、香油。
2、菠菜切断，香葱切末，起锅烧水，水开下菠菜，菠菜稍微变软，捞出过凉白开，捞出拧干水分。
3、菠菜装盘，加入凉拌酱油少许、醋少许、鸡精少许、熟白芝麻、香葱末、盐少许、香油少许，搅拌均匀，上面放点油炸花生米。
简单的凉拌菠菜就做好了。
凉拌菠菜还可以加粉丝、胡萝卜丝、杏儿、洋葱、土豆丝、金针菇、生核桃仁等，根据个人喜好，没有固定的要加什么食材，只要营养搭配均衡就可以。
回答于 2019-09-11 08:43:50
炒着吃
回答于 2019-09-11 08:43:50
现在正是吃菠菜的好时节，我家菠菜三天两头会吃，菠菜做法有很多种，但是为了赶时间尽量要快，所以我经常做的是下面几种：
第一种炒：菠菜洗净后，大的菠菜就用手折断，一折三或一折二，依菠菜大小来定，菠菜最好不要用刀切，然后热锅热油快速爆炒，加盐即可，油要稍微多点，这样炒出来的菠菜又亮又绿，真是红嘴绿鹦哥。
第二种汆：菠菜含鞣酸较高，对身体不好，所以等开水烧开后，将菠菜下锅汆一下，等菠菜全部变软变色后关火，把菠菜捞出来放盆子里，加生抽橄榄油拌匀，这样的菠菜很是清爽。
第三种凉拌：按第二种方法菠菜开水里汆过后捞出，将菠菜切碎，放几颗油炸花生米切碎，拌进菠菜里，也是放生抽橄榄油拌匀，然后在菠菜抢撒白芝麻，真是色香味俱全。
回答于 2019-09-11 08:43:50
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