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鸡蛋怎么做更补？

鸡蛋,营养,做法鸡蛋怎么做更补？

发布时间：2019-02-08加入收藏来源：互联网点击：

鸡蛋怎么做更补？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋的吃法有很多种，比如蒸，煮，炸，炒。但是最有营养的还是蒸和煮，因为蒸和煮的话它的营养成分将近达到百分之百。这样就不会破坏它的营养物质。所以从营养到吸收的角度来看，蒸和煮两种方法是最有营养和最健康的做法。但是如果吃煮鸡蛋的话，要注意需要细嚼慢咽，因为这样有利于胃肠道的吸收和消化。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋的吃法有很多种，比如蒸，煮，炸，炒。但是最有营养的还是蒸和煮，因为蒸和煮的话它的营养成分将近达到百分之百。这样就不会破坏它的营养物质。所以从营养到吸收的角度来看，蒸和煮两种方法是最有营养和最健康的做法。但是如果吃煮鸡蛋的话，要注意需要细嚼慢咽，因为这样有利于胃肠道的吸收和消化。

回答于 2019-09-11 08:43:50

谢谢邀请: 鸡蛋煮着吃营养价值最高，我喜欢吃煮鸡蛋。

回答于 2019-09-11 08:43:50

水煮蛋剥壳吃更有营养。前提是不要煮成老鸡蛋。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋吃多了不好。

回答于 2019-09-11 08:43:50

白水煮蛋吃着最有营业

回答于 2019-09-11 08:43:50

生吃，原汁原味。

回答于 2019-09-11 08:43:50

鸡蛋我觉得还是水煮比较营养，煮来吃营养保存比较完整，同时煮过火但蛋黄不流出，营养更美味，煮熟的鸡蛋在开水和冷水中来回四五次拨壳更容易。

回答于 2019-09-11 08:43:50

你好！

鸡蛋是除肉类以外，补充人体所需营养成份的廉价食材。

在烹饪制作过程中，鸡蛋的制作方法五花八门，要保持点鸡蛋的原汁原味，营养成份不流失，推荐以下两种做法。

水煮蛋

做法：鸡蛋冷水下锅，同时锅内加入10g盐、八角2颗、桂皮2g、生抽3g。

水开后煮至40分钟即可关火，鸡蛋在料汁浸泡至凉，即可食用。

这种方法烹饪出来的鸡蛋，营养不流失，口感Q弹滑嫩，吃完鸡蛋回味，有股淡淡的五香味道等特点。

醪糟煮蛋

醪糟煮蛋在我们江西农村，女人坐月子食用的一种做法，其营养丰富更全面，味道更具有地方特色。

做法：锅内加入500ml水，水开后打入两个鸡蛋，再次加入醪糟50g，煮制3分钟，也可以加3至4枸杞出锅。

些方法做出的鸡蛋，有略带汤汁，口感偏甜味，鸡蛋鲜嫩多汁等地方特色。

以上的两种鸡蛋做法希望能帮忙到你，如果想学更多的鸡蛋烹饪做法，前往我个主页观看教程。

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