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螺蛳粉怎样煮最好吃?
螺蛳,放入,米粉螺蛳粉怎样煮最好吃?
发布时间:2016-12-08加入收藏来源:互联网点击:
当然还有一种方法就是直接从网上买一袋螺蛳粉,按照上面的步骤操作去做,也很好吃呢!
回答于 2019-09-11 08:43:50
作为资深吃货,很荣幸能回答这个问题。
相信来自北方的小伙伴几乎都没怎么吃过螺狮粉,甚至都没听说过,我也是来自北方,在我平生的印象里,闻着臭,吃着香的东西,只有三样:第一个,是臭豆腐,第二个是榴莲,第三个便是螺狮粉,粉粉嚼起来满口生津,意味深长,有的店面的味道也不够地道,所以,我会在网上买一些塑封的螺狮粉,回来自己配着青菜煮起来。
嘴馋的,或者想尝试的亲,都可以按照我的方式试一试,亲身体验,当你第一次接触这种味道不习惯,一旦尝试过,便深深爱上了它,绝对有!
所有的袋装螺蛳粉做法都大同小异。拆开包装分为四大块:粉袋,高汤包,配料包,调味包。不同牌子的袋装螺蛳粉主要是配料包有些区别,想要做出好吃的速食螺蛳粉,主要是要注意一些小细节,有人说魔鬼藏在细节里,就是这个道理。
第一步:将粉包里的粉拆出来泡水泡软,没有时间可以采取懒人做法:将粉和冷水同煮熟10分钟左右,这样粉就变软啦,中间再加点醋效果会更好。
第二步:将水倒掉沥干,然后重新添加水再煮,煮沸为止。
第三步:袋装螺蛳粉做法。水开后,将高汤倒入同煮,用筷子搅拌。喜欢配点青菜的可以加两颗上海青或者其他你爱吃的青菜,味道更加丰富,也不会觉得太油腻。
第四步:将除花生包以外的配料包依次拆开倒入同煮1-2分钟左右,最后关火。大家都知道螺蛳粉闻起来臭臭的,该气味来源是配料包的酸笋,不喜欢可以少加。
第五步:关火后加入花生并搅拌。嗜酸辣的朋友还可以根据口味添加醋或红油,红油是比较辣的,一次不能加太多。
最后我们将螺蛳粉倒入碗中,稍凉后就可以吃了。
我是宝妈艾美丽,希望我的回答有帮助到你。
回答于 2019-09-11 08:43:50
打开袋装螺蛳粉,烧水把水烧开,把粉放进去,然后煮个5到10分钟,用筷子夹一些试吃看一下熟了没有,熟了之后再把整锅面放进碗里。然后就撕开调料包,放进碗里,搅拌均匀,就可以开吃了,特别美味。
回答于 2019-09-11 08:43:50
很高兴能回答你的问题,介绍一道味道不错的炒螺蛳粉给你。
首先准备好袋装的螺蛳粉一包、猪肉、火腿、热狗、煎蛋、青菜、午餐肉。
第1步:先把袋装螺狮粉的粉煮熟。大概煮十分钟从锅里捞出放凉水中浸泡捞出备用。
第2步:高竹花生包用水泡软捞出。我自己还加了自己买的炸腐竹一并泡软捞出。
第3步:锅中加入适量油,将酸笋包豆角包爆香。加入切好的猪肉一起翻炒,然后再放午餐肉、火腿啊香肠鸡蛋青菜这一步也可以完全不
加其他材料。酸笋豆角爆香后可以直接接下
一步。加入泡好的腐竹花生继续翻炒。
第5步:加入之前煮好的螺师粉。继续翻炒。加入剩余的调料包继续翻炒。然后加入几滴老抽。一勺生抽。上色就可以出锅了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
说实话,我长这么大还没有吃过[流泪]
回答于 2019-09-11 08:43:50
我最喜欢的螺蛳粉小火锅
回答于 2019-09-11 08:43:50
你好,我是煮妇文文,很高兴能回答这个问题。我是重庆人,广西柳州地道的螺蛳粉咱不会做,但是我来分享一个袋装料包螺蛳粉,我平常就是这样煮的,分享给大家,希望我的回答对你有所帮助。
1.原粉加入2.5L冷水中,加热煮沸5-8分钟后,捞出沥干。
2.卤水、螺肉加1L清水煮沸,加入除红油以外的料包煮3-5分钟。
3.煮好的粉放入锅中煮沸,加适量红油捞出。
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