您现在的位置: 首页 > 网站导航收录 > 百科知识百科知识
螺蛳粉怎样煮最好吃？
螺蛳,放入,米粉螺蛳粉怎样煮最好吃？
发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.先螺蛳粉的米粉需要先用冷水浸泡10分钟左右，让硬硬的米粉吸水，更容易煮好。
2.在锅中放入适量的水，将米粉放入后开火煮熟，一般要煮15分钟左右，米粉才会煮好。
3.将米粉装入碗中放置，倒掉锅里的水，重新加入干净的水，并准备好螺蛳粉的配料包。
4.加入螺蛳粉的配料，包括酱包、酸笋包、花生米、腐竹等，水开后一起浇到米粉上，好吃的螺蛳粉就做好了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
螺蛳粉，很多人一开始煮都是错的，我最开始也是，所以老是觉得煮出来不太好吃。直到我卖螺蛳粉的朋友告诉我，要这样煮。
1.将螺蛳粉冷水下锅，煮约30分钟到40分钟，然后捞出放入冷水中，过一下凉水；
2.锅中放入冷水，加入调料包继续煮开，再放入过了凉水的螺蛳粉，煮上5分钟左右，就很入味，很好吃了，这期间也可以放入自己喜欢的菜叶进去。
个人觉得煮螺蛳粉还是简单，就是耗时比价长。
回答于 2019-09-11 08:43:50
年前公公的战友从广西来武汉时就送过一箱“桂甄堂”的螺蛳粉给他，一家人都不吃，嫌弃味道臭.但我是个勇于尝试的，吃了一袋后发现螺蛳粉只是闻起来臭，但吃起来很香.我是按照包装袋上的说明，先烧一锅水，把米粉煮熟，沸水下锅，米粉能用筷子夹断就捞起来，放入冷水中浸着，再用煮米粉的水熬汤，加入螺蛳粉中的调料包，主要是湿包（锅底汤，米醋之类的），还自己加了肉丝和炸过的荷包蛋，汤底煮沸后把之前冷水浸泡的米粉放入汤底中，一起起锅加入干包（有花生米、豆腐皮之类），搅拌下就可以吃了.
回答于 2019-09-11 08:43:50
1.原粉加入2.5L冷水中，加热煮沸5-8分钟后，捞出沥干。
2.卤水、螺肉加1L清水煮沸，加入除红油以外的料包煮3-5分钟。
3.煮好的粉放入锅中煮沸，加适量红油捞出。
回答于 2019-09-11 08:43:50
回答于 2019-09-11 08:43:50
煮袋装螺蛳粉步骤，按照正确方法煮出来的螺蛳粉鲜香好吃，所有的袋装螺蛳粉做法都大同小异。
拆开包装分为四大块：粉袋，高汤包，配料包，调味包。
不同牌子的袋装螺蛳粉主要是配料包有些区别，下文为您详细介绍。
将粉包里的粉拆出来泡水泡软，没有时间可以采取懒人做法：
1、将粉和冷水同煮熟10分钟左右，这样粉就变软啦，中间再加点醋效果会更好。
2、将水倒掉沥干，然后重新添加水再煮，煮沸为止。
3、袋装螺蛳粉做法。水开后，将高汤倒入同煮，用筷子搅拌。
4、将除花生包以外的配料包依次拆开倒入同煮1-2分钟左右，最后关火。
大家都知道螺蛳粉闻起来臭臭的，该气味来源是配料包的酸笋，不喜欢可以少加。
5、关火后加入花生并搅拌，嗜酸辣的朋友还可以根据口味添加醋或红油，红油是比较辣的，一次不能加太多。
6、最后我们将螺蛳粉倒入碗中，稍凉后就可以吃了。
回答于 2019-09-11 08:43:50
打开袋装螺蛳粉，烧开，把粉放进去，煮到10分钟，用筷子夹一些试吃看一下熟了没有，熟了之后再把整锅面放进碗里。也可以炒着吃，放点火锅料，配菜，炒鸡好吃，然后就撕开调料包，放进碗里，搅拌均匀，就可以开吃了
回答于 2019-09-11 08:43:50
上一篇：LOL小智承诺露脸，不过要满足一个条件才行，粉丝听完却怒了，你如何评价？
下一篇：返回列表
相关链接 |
||
| 网友回复（共有 0 条回复） |