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鲜肉月饼里面的肉除了用猪肉以外是不是也可以换成牛肉？

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发布时间：2016-12-08加入收藏来源：互联网点击：

鲜肉月饼里面的肉除了用猪肉以外是不是也可以换成牛肉？

回答于 2019-09-11 08:43:50

回答于 2019-09-11 08:43:50

月饼馅除了可以放猪肉，还可以放牛肉吗？

月饼里面是可以放多种多样的馅，不仅可以放牛肉，还可以放鸡肉、五仁、蛋黄、莲蓉、红豆沙等等。

月饼里放什么馅料根据个人的口感和喜好，每个人的口感爱好不一样所放的馅料就不一样。每年还没到中秋节我都十分的期待能快点吃上月饼，来满足我的小胃。不是夸张的，广西的月饼味道美味十足，每年我都会吃很多这三种月饼，比如：蛋黄莲蓉月饼，鸡丝肉月饼，五仁叉烧月饼，这几种是我特别喜爱的。

每个省做的月饼做都不一样，有各种味道，各种形状的样式很多，有潮式月饼、湛江金九月饼、苏式月饼等等。可以说在南方人在吃的上面真是非常细致，而且月饼也非常好吃，同时在南方，人们还会吃藕，藕也寓意为团圆，现在人们把藕做成了藕饼来食用，在南方还有吃田螺的，在我们清朝就有记载，虽然不是大面积的流行，但是现在在我国广州这一代还有流传，在我国四川他们除了吃月饼还会吃麻饼，同时他们还会打粑、杀鸭子可谓美食丰富。

中秋节代表全家团圆，在中秋节的这一天，很多人都会买月饼送礼，亲人、朋友等。中秋节不仅仅只是吃月饼，还有各种美食和习俗，过着不一样的中秋节，不一样的中秋美食。






回答于 2019-09-11 08:43:50

你好我是美食新人 波仔不太忙很高兴回答你的问题 首先月饼的馅料可以用牛肉但是在馅料的处理上必须做到和月饼外皮搭配 否则味道很难吃 我们都知道广式月饼的猪肉馅料以咸舔味为主，所以牛肉馅料要先经过炒制加工 我觉得应该以甜味为主。看看你喜欢什么样的味道。就把牛肉加工成什么味道。





回答于 2019-09-11 08:43:50

当然可以。根据自己的口味选择月饼的馅料。

回答于 2019-09-11 08:43:50

当然可以，就是成本有点高，不过味道肯定不错




回答于 2019-09-11 08:43:50

可以的，俄罗斯的月饼夾心是常用料。

回答于 2019-09-11 08:43:50

只要你能想到的，什么都可以，另外帮你搜了一款牛肉月饼，可以买来尝尝。

回答于 2019-09-11 08:43:50

可以换成牛肉，牛肉需要多加香辛料